Prosta sałatka z kuskusem – składniki:
– ok. 3/4 szklanki kaszy kuskus
– 4-5 ogórków konserwowych
– 2 papryki konserwowe (lub świeże, wedle uznania)
– 2 jajka ugotowane na twardo
– szczypiorek
– puszka kukurydzy
– puszka tuńczyka w sosie własnym
– majonez
– sól i pieprz
Prosta sałatka z kuskusem – przygotowanie:
Ogórki, paprykę, jajko i szczypiorek pokroić, wymieszać z kukurydzą, tuńczykiem i majonezem, doprawić do smaku, odstawić na około godzinę do lodówki, wyjąć po godzinie.
Smacznego!