Na co dzień w swoim życiu kieruję się zasadą, która mówi, że „tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem”. Może nie tyle kieruję się nią, co po prostu wygodnie… Read More
Chleb żytni na zakwasie z melasą i czarnuszką
Jak zrobić zakwas na chleb?
Kiedyś wydawało mi się, że zrobienie zakwasu na chleb wymaga tajemnej wiedzy i umiejętności, których nigdy w życiu nie posiądę. A już pieczenie chleba, to ho ho! Zapomnij. Ale nic… Read More
Przystawka na imprezy – jajka z majonezem i kawiorem
Chyba już kiedyś wspominałam, że jajka w majonezie to jedna z moich ulubionych, imprezowych przystawek. Mam tu na myśli wersję ze szczypiorkiem. Ale przecież nie zawsze trzeba ograniczać się do… Read More
Wesołych Świąt!!
Kochani!! Życzę Wam pięknych Świąt!! A w nadchodzącym, Nowym Roku samych powodów do radości, uśmiechu i dających satysfakcję, ciekawych wyzwań! I odwiedzajcie mnie jak najczęściej!!
Jak radzić sobie ze skutkami przejedzenia?
Od dwudziestu kilku lat moje święta wyglądają bardzo podobnie: przez dwa i pół dnia jem jak oszalała wszystko, co nie ucieknie mi z talerza, a przez następnych kilka dni cierpię… Read More
33 najlepsze piosenki motywujące do treningu i ćwiczeń
Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze ćwiczę ze słuchawkami na uszach. Na siłowni oczywiście lub w trakcie joggingu, bo w trakcie zajęć aerobiku muzyka jest „narzucana” odgórnie. Uważam, że… Read More
Bigos wigilijny (postna kapusta) z grzybami i wędzonymi śliwkami
Choć bigos ten z nazwy jest wigilijny (u mnie w domu nazywa się go również postną kapustą), to jest tak smaczny, że jego jedzenia nie należy sobie odmawiać także w… Read More
Dieta przy cukrzycy – rozmowa z dietetykiem
Cukrzyca to przewlekła choroba, należąca do grupy chorób metabolicznych. Wyróżniamy jej dwa, główne typy (I i II). Typ I „insulinozależny”, charakteryzuje się całkowitym brakiem wytwarzania insuliny przez organizm (insulina musi… Read More
Sałatka Waldorf z dressingiem jogurtowym
Sałatka Waldorf to jedna z trzech, najbardziej popularnych (obok sałatki Cezar i sałatki Cobb), typowo amerykańskich sałatek. To również jedna z moich dwóch sałatkowych propozycji na ostatnim Restaurant Day. Jej… Read More
14 najlepszych prezentów dla miłośnika kulinariów i gotowania
Święta już za chwilę. Nie wiem jak Wy, ale ja prezenty zawsze kupuję w ostatniej chwili. Choć co roku obiecuję sobie, że tym razem będzie inaczej, to nigdy nie jest.… Read More