Podobno moijto to ulubiony drink Ernesta Hemingway’a. Chociaż gdzieś, kiedyś słyszałam, że lubił jeszcze jeden. Ale może miał dwa ulubione. Ja też mam. Właśnie mojito oraz white russian. Oba mi… Read More
Mojito, ulubiony drink Hemingway’a
Razowe muffinki z cukinią
W zasadzie to na wstępie powinnam zaznaczyć, że takie razowe muffiny z cukinią są przeznaczone raczej dla koneserów 100-procentowo razowych wypieków. Istnieje pewne niebezpieczeństwo, że ludziom do nich nieprzyzwyczajonym, takie… Read More
Lody piña colada
Doskwierają Wam ostatnie upały? Bo mi wcale 🙂 Poważnie. Całą zimę czekałam na lato i teraz cieszę się każdym, gorącym jak przedsionek piekieł dniem. To oczywiście nie oznacza, że mimo… Read More
3 esencje: kokosowa, miętowa, waniliowa
Tak główkuję. co by tu mądrego powiedzieć o domowych esencjach, kiedy upał sprawia, że człowiek momentami nie wie, jak się nazywa… Pierwszą esencją, jaką zrobiłam, była esencja waniliowa. A to… Read More
Jagodowe muffiny
Do tych muffinów mam ogromny sentyment. Kilka lat temu spędziłam 3 wakacyjne miesiące w Nowym Jorku (tutaj macham łapką do Majeczki 😉 ) gdzie w soboty sprzątałam u średnio miłej… Read More
Delikatne kotlety rybne
Lubię kotlety rybne. Tak po prostu. Ostatnio miałam okazję, trochę z przymusu, spróbować gotowych kotletów rybnych, kupionych w Stokrotce. Tak na oko oceniam, że ich skład stanowiły: – 80% bułka… Read More
Knedle z truskawkami
Zanim przygotowałam kndele z truskawkami, naszła mnie miażdżąca reflekcja: ten świat idzie w bardzo złym kierunku. Żeby pod koniec czerwca mieć problemy ze znalezieniem truskawek? Dawno temu, z okazji moich… Read More
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Dwa razy dziennie, jadąc rowerem do pracy i z niej wracając, przejeżdżam koło łąk i parku. I muszę przyznać, że jeździłam dość nieświadomie. Patrzyłam, a jednak nie widziałam. Czego? Kilkunastu… Read More
Lody krówkowe i foremki do wygrania
No pogoda to nas rozpieszcza. Tak piękną jesień mamy tego lata, że z podziwu wyjść nie mogę. Ja jednak wciąż czekam na obiecywane od kilku tygodni fale upałów i na… Read More
Sorbet truskawkowy z limonką
Czy ktoś z czytających ten post pamięta cudo o nazwie „Kremogen”? To jedna z pyszniejszych rzeczy mojego dzieciństwa. Coś, co w zasadzie było rozgniecionymi, a później zamrożonymi na kamień truskawkami,… Read More