Uwielbiam frytki i nie wstydzę się do tego przyznać. Kocham je i już. Poprawiają mi humor, gdy jest zły. Ale też sprawiły, że pewnej zimy przytyłam kilka kilo. Kilka dobrych kilo. Przystopowałam więc z ich jedzeniem, robiąc z nich bardziej odświętne jedzenie, niż codzienny posiłek. I chociaż linia powinna być gruba i wyrazista, to postawiłam też na odchudzoną wersję frytek, które ku mojemu zaskoczeniu nie odbiegały smakiem od tych standardowych, smażonych w głębokim tłuszczu.
Pieczone frytki z młodych ziemniaków – składniki:
Pieczone frytki z młodych ziemniaków – przygotowanie:
Cześć! Jestem Sylwia. Lubię dobre jedzenie i ładne rzeczy. I podróże. Mieszkam na podlaskiej wsi. Od kilku lat interesuję się permakulturą i jej narzędzia wykorzystuję w siedlisku, w którym mieszkam. Placki ziemniaczane for life, sernik tylko z rodzynkami, marcepan bliski mojemu sercu, Makłowicz na prezydenta.