Już na wstępie postanowiłam rozwinąć tytuł “Wegańskie Zakopane – gdzie zjeść w stolicy Tatr” o Zakopane wegetariańskie. Bo jestem przekonana, że osób, które nie są na diecie wyłącznie roślinnej, tzn.… Read More
Jak zrobić kremowy, izraelski hummus? Oto kilka wskazówek
Już kiedyś pisałam o podlaskiej tołkanicy. Tyle, że było to w tym, bodajże dwuletnim, okresie, w którym wróciłam do jedzenia mięsa. Także dodatek z boczku w niczym mi nie przeszkadzał.… Read More
Święto kapusty, truskawki, święto mleka, dzień buraka cukrowego, nawet święto ziemniaka. Tak – to autentyczne nazwy “świąt”. I takich, które nie istnieją tylko na papierze, kartkach z kalendarza świąt nietypowych.… Read More
– Dzień dobry. Oj, widzę, że czeka pani w kolejce. – Nie ma problemu, to zaledwie kilka sekund – odpowiedziałam zgodnie z prawdą, zresztą kolejka była żadna, bo stałam pierwsza… Read More
Jestem ze wschodu. Można śmiało powiedzieć, że pierogi wyssałam z mlekiem matki. Bardziej miłość do nich jako konsument, niż wytwórca, ale nawet jeśli pierogi trzeba ulepić, to moje wstydu nie przynoszą.… Read More
Wyjazd do Torunia poprzedziłam pogłębionym rekonesansem odnośnie tego, gdzie i co warto zjeść. Zresztą zawsze tak robię. Tylko gdy jadę w góry na pierwszym miejscu są szlaki i widoki. Ostatecznie… Read More
Papapnasi (czyt. papanasz) – pierwsze rumuńskie słowo, które nauczyłam się wymawiać bez większych problemów. Wymowy nazwy miejscowości Sighisoara nie mogłam zapamiętać przez kilka dni. Dziś wydaje mi się zupełnie prosta.… Read More
Z jedzeniem jest podobnie jak z ubieraniem się. Ciuchy można zakładać na siebie z wyłącznie zdroworozsądkowych i praktycznych względów: po to, aby zakryć się przed wzrokiem innych osób i (lub)… Read More
“Ten dzień przywitał nas ulewą…” – faktycznie, kiedy wraz z wesołą gromadką dotarłam w okolice Nidzicy, dzień był szary, brzydki, ponury i jak zwykle przy takiej aurze pomyślałam, że jedynym… Read More
