Nie jestem ogromną fanką ciast czy deserów. No ok, jak gdzieś na jakiś trafię, to długo nie odmawiam. Ale nie jest tak, że śnię o słodyczach nocami. Ze słodkości to… Read More
Babka piaskowa – sprawdzony przepis
Kategoria: Wielkanoc
Domowy schab pieczony – pomidorowo-paprykowy
Gdybym była NORMALNĄ blogerką kulinarną, z pewnością już na wstępie sypnęłabym całą garścią mądrych rad na temat tego, jak zrobić domowy schab pieczony. Ale prawdopodobnie doszło u mnie do spożywczego… Read More
Pascha wielkanocna robiona na ciepło
Wesołych Świąąąąąt! Pozwólcie, że od razu podejmę jeden z tematów najczęściej poruszanych przy świątecznym stole. Nie, nie będzie to polityka, ale też na “p”. Pogoda. Jak dziś pięknie! Na wskroś… Read More
Domowa polędwica łososiowa
Królestwo za umiejętność organizacji czasu. Królestwo za czas. Za przynajmniej kilka dodatkowych godzin na dobę. Aby moja lista “rzeczy do zrobienia” zaczęła się w końcu kurczyć. Bo póki co przybywają… Read More
Domowy schab dojrzewający z pończochy (surowy, suszony)
Kiedyś robienie domowych wędlin było dla mnie czymś normalnym. Ot przywoziło się ze wsi pół świniaka i po kilku dniach domowe szynki z pończochy, wędzony schab czy suszone kiełbasy… Read More
Wielkanocny mazurek kajmakowy
Przepis na mazurek miał się pojawić w sobotę, ale skończyłam go robić dopiero wczoraj popołudniu. Życzenia wielkanocne miały być wczoraj, a złożę je dziś. Nawet nie będę się usprawiedliwiać. Kochani,… Read More
Chrzan, ćwikła z chrzanem i chrzan z jajkiem
Na pytanie o to, co najbardziej kojarzy mi się z Wielkanocą, mam zawsze jedną i zdecydowaną odpowiedź. Nie są to żadne babki, mazurki, pasztety, jajka czy barszcz biały. Od dziecka… Read More
Zupa chrzanowa
Do niedawna Wielkanoc kojarzyła mi się tylko z dwoma zupami: żurkiem i barszczem białym. Dopiero jakiś czas temu, całkiem niedawno, usłyszałam przy jakiejś okazji, o zupie z chrzanu/zupie chrzanowej. Wcześniej… Read More
Pieczeń rzymska z jajkiem – nie tylko na Wielkanoc
To był bardzo intensywny i emocjonujący dzień. Zresztą cały tydzień jest taki. Czas ucieka mi przez palce. Wstaję rano i za chwilę jest północ. A dzisiejszemu dniu dodatkowych emocji dostarczył… Read More
Czerwone jajka faszerowane wędzonym pstrągiem
Podobno im więcej jajek i jajecznych potraw na wielkanocnym stole, tym większa pomyślność na cały rok. To się świetnie składa, bo ja dania z jajek uwielbiam pod każdą postacią i… Read More