Moje motto na dziś: „Człowiek nie może żyć bez nieustannej ufności w coś niezniszczalnego.” F. Kafka Moje danie na dziś: wegańska fasolka „po bretońsku”. Jak ma się jedno do drugiego… Read More
Wegańska fasolka „po bretońsku”
Zupa krem z białych warzyw
Ta zupa „chodziła” za mną od kilku miesięcy. Trudno powiedzieć dlaczego. Czy dlatego, że do zup kremów mam nieukrywaną słabość, czy dlatego, że fakt wykorzystania w jej przygotowaniu jedynie białych… Read More
Marokańska sałatka z ciecierzycą i kaszą jaglaną
Dziś na tapecie marokańska sałatka z ciecierzycą. Ale o niej za chwilę. Uwielbiam upały i tylko raz w życiu zdarzyło mi się powiedzieć, że jest za gorąco. Zresztą lato jest… Read More
Utopence – czeskie serdelki i zapomniane urodziny
Czesi nie mają krówek i śledzi. Tak mówi Kasia – moja kuleżanka. Ale Polacy nie mają utopenców. Kto ponosi większą stratę, trudno ocenić. Na szczęście Kasiowy mąż – Andrzej, ma… Read More
Wiosenne śniadanie – jajecznica ze szpinakiem i pomidorami
Uwielbiam jajecznicę ze szpinakiem, a Wy? Wystarczył jeden telefon: „chcesz szpinak, to przyjeżdżaj narwać, mam go dużo”. No to pojechałam, a jakże! I rzuciłam się w te zagony i rwałam… Read More
Kryzysowe gniazda z ciasta francuskiego z bananami i białą czekoladą
Czy blogerom kulinarnym „wypada” używać gotowych produktów? Mieszanek przypraw, mrożonego ciasta francuskiego, filo i innych, prosto ze sklepu, a nie samodzielnie zrobionych? No to chyba nasze przekleństwo, bo wiele osób… Read More
Słodki, zielony koktajl…. ze szpinaku
Jakaś taka dziwna jestem już od urodzenia. Po raz pierwszy odczułam to w przedszkolu, kiedy inne dzieci z obrzydzeniem patrzyły na kożuchy na mleku…a ja…wprost przeciwnie. Zresztą opowiadałam o tym… Read More
Sałatka z buraków i czarnej soczewicy
„Burak”…słowo, które nie wiedzieć kiedy, nabrało negatywnego znaczenia. Chcesz określić człowieka o wątpliwych zasobach intelektualnych, bez kultury i ogłady? Aby go krótko i celnie scharakteryzować, wystarczy właśnie to jedno, krótkie… Read More
Etykiety na przetwory – do pobrania, cz. I
My tu gadu gadu, a czas leci… wszystkie przetwory z ubiegłego roku już dawno zjedzone, a półki w spiżarniach i piwnicach świecą pustkami. Jednak kolejny sezon owocowo-warzywny przed nami i… Read More
Sałatka z wątróbką drobiową i sosem balsamico
Yay! I’m back! Ze względu na przedłużającą się zimę, niekorzystny układ planet, wysokie stężenie pyłków rosiczki królewskiej, spadek cen złota, nie było mnie tu dłużej niż powinno, a z pewnością… Read More