• Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze

Jedzenie, natura, podróże – to co w życiu liczy się najbardziej

  • Przepisy
    • składniki
      • banany
      • buraki
      • cebula
      • ciecierzyca
      • cukinia
      • dynia
      • fasole
      • jadalne kwiaty
      • gruszki
      • grzyby
      • makaron
      • pomidory
    • diety
      • wegańskie
      • wegetariańskie
      • bezglutenowe
    • okazje/posiłki
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • imprezy
      • śniadanie
      • obiad
      • kolacja
      • przystawki
      • słodkości
      • coś do chleba
      • kiszonki i fermentacje
      • napoje i drinki
  • Podróże
  • Podróże kulinarne
  • Kontakt
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Hiram – skandynawska konfitura z rabarbaru

by Sylwia
Leave a comment

Są takie przepisy, które przyciągają mnie do siebie od pierwszego wejrzenia. Rzut oka wystarczy, żeby stwierdzić, że koniecznie muszę jakąś potrawę zrobić. Tyle, że zazwyczaj dzieje się tak wtedy, gdy… Read More

Filed under bezglutenowe, imbir, Przepisy, przetwory, rabarbar, Uncategorized

Jajecznica ze świeżym lubczykiem i suszonymi pomidorami

by Sylwia
Leave a comment

Skłamałabym mówiąc, że nie lubię jajecznicy. Oj lubię ją i to bardzo. Zarówno tę najprostszą,  z samych jajek i podstawowych przypraw, jak i te bardziej złożone, z różnymi dodatkami, jak… Read More

Filed under jajka, kolacja, kuchnia polska, Przepisy, śniadanie, suszone pomidory, Uncategorized, wegetariańskie

Domowe nachos i piekielny sos jumbo Nigelli

by Sylwia
Leave a comment

Uwielbiam pikantne jedzenie. Im bardziej pali, tym lepiej. Kiedyś jadłam tak pikantną zupę, że aż mnie uszy bolały i zalewałam się łzami, ale nie mogłam przestać jeść. Tylko, że podobno,… Read More

Filed under imprezy, kolendra, kuchnia meksykańska, limonka, papryka, papryka chili, Przepisy, przystawki, Uncategorized

Sernik bananowy z truskawkami

by Sylwia
Leave a comment

Ten sernik był dla mnie jak nagroda za ostatnie, powiedzmy „wymagające” tygodnie. Po pierwsze pyszne banany. Po drugie, a może jednak po pierwsze – tak obłędny zapach truskawek, od którego… Read More

Filed under agar-agar, biały ser, imprezy, Przepisy, serniki, słodkości, śmietana kremówka, truskawki, Uncategorized

Siła prostoty, czyli pieczone, młode ziemniaki i mizeria

by Sylwia
Leave a comment

Czas nie jest czymś, czego mam teraz pod dostatkiem. A człowiek, nawet, jak zabiegany, to jednak wciąż chciałby jeść smacznie, nie spędzając długich godzin w kuchni. Nie da się? A… Read More

Filed under kuchnia polska, obiad, Przepisy, Uncategorized

Indyjska kofta

by Sylwia
komentarze 2

Kofta, to jedno z moich ulubionych dań kuchni indyjskiej. Było też pierwszą, a później ostatnią potrawą, jaką jadłam w restauracji/barze (odpowiednie skreślić) Green Way. Rozsmakowałam się w nich strasznie, aż… Read More

Filed under biały ser, kolendra, kuchnia indyjska, obiad, papryka, Przepisy, Uncategorized, wegetariańskie, wiórki kokosowe, ziemniaki

Pasztet z ciecierzycy i czerwonej soczewicy

by Sylwia
comment 1

W zasadzie, to stosunkowo późno odkryłam, że istnieje coś takiego, jak pasztety bezmięsne. Ale od momentu, gdy posiadłam wiedzę na temat takich warzywnych pasztetów, przyczepiłam się do nich, jak rzep… Read More

Filed under ciecierzyca, coś do chleba, czerwona soczewica, Przepisy, soczewica, tanie gotowanie, Uncategorized, wegetariańskie

Indyjski ser paneer

by Sylwia
Leave a comment

O tym serze słyszałam już dawno temu, ale okazja, a raczej potrzeba jego zrobienia pojawiła się u mnie dopiero teraz. Tak naprawdę ser peneer nie różni się wiele od sera,… Read More

Filed under bezglutenowe, biały ser, coś do chleba, kuchnia indyjska, Przepisy, Uncategorized

Muffiny z rabarbarem, jabłkiem i brązowym cukrem

by Sylwia
Leave a comment

Prosto i bez owijania w bawełnę – te muffiny są pyszne. Naprawdę to chyba moje ulubione muffiny na słodko. Tak bardzo żałuję, że sezon na rabarbar nie trwa dwanaście miesięcy,… Read More

Filed under babeczki, cynamon, imprezy, jabłka, muffiny, piknik, Przepisy, rabarbar, słodkości, Uncategorized

Sajgonki wegańskie

by Sylwia
comment 1

Właściwie nie wiem, co mnie podkusiło, żeby zrobić sajgonki. Hmmmm….trochę źle to zabrzmiało. Cieszę się, ze je zrobiłam, tylko nie wiem, jak do tego doszło, a większość potraw, których przepisy… Read More

Filed under grzyby mun, imprezy, kuchnia azjatycka, makaron ryżowy, papier ryżowy, papryka, pędy bambusa, Przepisy, przystawki, Uncategorized, wegańskie
Previous Posts
Next Posts
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • © 2026 Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze.
  • Powered by WordPress
  • Theme: Weta by Elmastudio.
Top