Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze
Jedzenie, natura, podróże – to co w życiu liczy się najbardziej
Kiedyś przeczytałam lub usłyszałam gdzieś zdanie, które brzmiało mniej więcej: „Nie ma czegoś takiego, jak odpady. Są tylko niezagospodarowane zasoby„. I, o ludzie, jak bliskie jest mi to hasło. Nie… Read More
Styczeń to czas, kiedy ogród powinien spać pod śniegową pierzyną. Nawet jeśli mamy to szczęście i mieszkamy w miejscu z bogatymi opadami śniegu, to nie znaczy, że możemy zapomnieć o… Read More
Naturalne nawozy są fantastyczną alternatywą dla sztucznych preparatów stosowanych w ogrodnictwie i rolnictwie. W dobie rosnącej świadomości ekologicznej coraz więcej osób sięga po rozwiązania przyjazne dla środowiska, które zapewniają zdrowy… Read More
W 99% przypadków, gdy powiem komuś, że morsuję, słyszę: „o nie, ja to bym nie mógł/nie mogła, ja nawet zimnych pryszniców nie lubię„. No ale tak się składa, że ja… Read More
Już kiedyś przy jakiejś okazji pisałam o moim dziadku, którego do dziś wspominam jako mającego wybitny szacunek do chleba. I z tegoż szacunku nawet nie kroił go nożem, tylko odrywał… Read More
Przepisy na zimowe herbaty – dziś chwila o nich. Paradoksalnie latem i zimą piję dziennie więcej płynów niż latem. Jakoś nie umiem pić wody, nawet z dodatkami, soków owocowych nie… Read More
Czy dosłownie szlag mnie trafia za każdym razem, gdy widzę ludzi karmiących ptaki chlebem? Nie potwierdzam, nie zaprzeczam, ale tak. Taka polska tradycja utylizacji czerstwego pieczywa, która więcej niesie szkód,… Read More
Po leniwym listopadzie, szalonym, przedświątecznym grudniu przyszedł czas na pierwszy miesiąc nowego roku, a zarazem tak naprawdę początek sezonu ogrodowego. I nie mam tu na myśli wyłącznie planowania tego, co… Read More
Nikt nie prosił, wszyscy potrzebowali. Czas na kiszonkowy FAQ. Obserwując różne grupy (głównie FB) oraz po rozmowach z moimi znajomymi, zauważyłam, że niektóre pytania na temat kiszonek pojawiają się szczególnie… Read More
Kiszonki to moja miłość. Od prawdopodobnie zawsze. Z tym, że przez wiele lat jadłam tylko to, co ktoś, najczęściej mama, ukisili. Najczęściej kapustę i ogórki. Od kilku lat kiszonki sama… Read More