Bardzo lubię pierniki. Dosłownie wszystkie. Miękkie, twarde, z dodatkami i bez. Dlatego, gdy znalazłam w zeszycie z przepisami mojej mamy dość stary przepis (sprzed jakichś trzydziestu lat), na dość oryginalne… Read More
All posts by Sylwia
Żebreka w miodzie z pieczonymi ziemniakami
Żeberka w miodzie to jedno z moich popisowych dań, które serwuję, gdy odwiedzają mnie goście. Choć sama wolę bardziej pikantne potrawy, to jednak takie żeberka i mi przypadły do gustu.… Read More
Domowa przyprawa korzenna do piernika
Bardzo lubię domowe przyprawy. Nie tylko ich używać, ale również robić. Wsypuję różne składniki (wg podanej receptury) do moździerza, ugniatam, mieszam, dosypuję jeszcze trochę i wychodzi z nich aromatyczna mieszanka.… Read More
Tradycyjna sałatka cezar (caesar salad)
Nie dajcie się zwieść… jej pozornemu niewyszukaniu, a nawet powiedziałabym – nijakości. No bo cóż, na pierwszy rzut oka – trochę jakiejś salaty i grzanki. Czy to w ogóle może… Read More
Babka cytrynowo-jogurtowa z białym lukrem
Uwielbiam takie ciasta, bardzo mokre, treściwe o zdecydowanym smaku. W zasadzie to pierwsza babka, jaką w życiu upiekłam. Już pół roku temu kupiłam taką słodką, bo niewielką, formę/tortownicę z wymienianymi… Read More
Jak zrobić domowy majonez?
Oliwki, zielona herbata, sok pomidorowy – co je łączy? To fakt, że po ich pierwszym spróbowaniu stwierdziłam, że są tak fatalne w smaku, że nigdy w życiu już ich nie… Read More
Listopadowa Restaurant Day w stylu Ameryki lat 50′ oraz przepis na hot-dogi…
Dziwna sprawa… kiedy 16 listopada w godzinach przedpołudniowych opuszczałam swoje mieszkanie, był rok 2013. Mało tego, byłam w Polsce… w Europie… I choć wizę do USA mam ważną jeszcze przez… Read More
Przepis na prosty obiad? Fasolka po bretońsku
Fasolkę po bretońsku jadłam ostatnio całe wieku temu (czas realny – okolice roku 96′), na jakimś obozie lub biwaku harcerskim. I jakoś za nią nie tęskniłam, nie śniłam o niej… Read More
Są zwykłe smażalnie ryb i jest „Sieja” we Frąknowie
„Ten dzień przywitał nas ulewą…” – faktycznie, kiedy wraz z wesołą gromadką dotarłam w okolice Nidzicy, dzień był szary, brzydki, ponury i jak zwykle przy takiej aurze pomyślałam, że jedynym… Read More
Pikantna zupa krem z marchwi z zieloną soczewicą
Może i Paulina Krupińska nie została Miss Universe (co nawiasem mówiąc jest dla mnie zupełnie niezrozumiałe), może i polska reprezentacja w piłce nożnej nie zagra w Mistrzostwach Świata. Ale na… Read More










