Można zjeść smacznie, nie wydając przy tym wielkich pieniędzy na kawior, płetwy rekina, stek z kangura czy żabie udka. Co więcej, można zjeść smacznie, nie spędzając w kuchni wielu godzin.… Read More
All posts by Sylwia
Tradycyjne kartacze z Podlasia
„Kartacz – historyczny pocisk artyleryjski składający się z lekkiej obudowy wypełnionej kulistymi lotkami”…. ale ja nie o tym! Kartacze, o których dziś chcę opowiedzieć, to na pierwszy rzut oka takie… Read More
Napoleonki na szybko
Zima niby nadchodzi, jesień nadal odejść nie chce. Jest szaro, zimno i deszczowo. Nie ma więc nic lepszego, jak coś słodkiego na podniesienie nastroju. A, że mój piekarnik wciąż nie… Read More
Zupa krem z pieczarek w chlebie
Dziwna sprawa: nie lubię grzybów, ale uwielbiam wszelkie sosy i zupy grzybowe. Dlatego też, jeśli chodzi o zupy, najbardziej smakują mi grzybowe kremy. Fajnym sposobem na podanie takiego kremu jest… Read More
Spaghetti z pieczonym czosnkiem i sosem paprykowym
Składniki: – 6 dużych ząbków czosnku w łupinach – 400 g czerwonej papryki ze słoika odsączonej i pokrojonej w plastry – puszka pomidorów – 3 łyżki oliwy z oliwek –… Read More
Mielonka domowej roboty
Wszyscy znamy bardziej wyrafinowane potrawy niż mielonka 🙂 Ale mimo wszystko wiele osób ją lubi. A jeśli tak, to warto zainteresować się tym, jak zrobić ją samodzielnie. Już kilkakrotnie pisałam… Read More
Francuska zupa czosnkowa
Chociaż uwielbiam czosnek, o dziwo zupy czosnkowej jeszcze nie jadłam. Ba! nie zwykłej zupy, a francuskiej zupy czosnkowej. Żal, bo jest g e n i a l n a! Już… Read More
Muffiny kajmakowe
Składniki: – 1,5 puszki masy kajmakowej – 2 szklanki mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – szczypta soli – pół szklanki cukru – 3 łyżki masła – 1… Read More
Kotlety ryżowo – marchewkowe z sosem koperkowym
Danie bez wątpienia bardzo tanie, dość lekkie, chociaż smażone (jak ktoś chce, to kotlety może upiec), o delikatnym smaku. Generalnie wolę wyraziste i ostre smaki, ale gdy robię sobie przerwę… Read More
Czekoladowy biszkopt z pomarańczą
Opadł mi! No opadł 🙁 Ale już wiem czemu. Po pierwsze biszkopty lubią opadać, a poza tym trzeba unikać otwierania piekarnika w trakcie pieczenia a na koniec, po wyłączeniu, biszkopt… Read More










