„Ten dzień przywitał nas ulewą…” – faktycznie, kiedy wraz z wesołą gromadką dotarłam w okolice Nidzicy, dzień był szary, brzydki, ponury i jak zwykle przy takiej aurze pomyślałam, że jedynym… Read More
Kategoria: Uncategorized
Pikantna zupa krem z marchwi z zieloną soczewicą
Może i Paulina Krupińska nie została Miss Universe (co nawiasem mówiąc jest dla mnie zupełnie niezrozumiałe), może i polska reprezentacja w piłce nożnej nie zagra w Mistrzostwach Świata. Ale na… Read More
Key lime pie – limonkowe niebo w gębie
Po serniku ze słonymi orzeszkami i tofii miałam się już nie dziwić, że łączenie w ramach jednej potrawy dwóch, pozornie nieprzystających do siebie smaków, może dać tak pyszny efekt. Miałam… Read More
Najlepsze sposoby na oczyszczenie organizmu
Bezsenność, spadek energii, chroniczne zmęczenie, to nie tylko objawy jesiennego przesilenia. To również znak, że w naszym organizmie nagromadziło się zbyt wiele toksyn. Sposobów na swoiste „odtrucie” jest wiele. Jednym… Read More
Konfitura z czerwonej cebuli, na czerwonym winie
W nie tak w końcu odległych czasach mojego dzieciństwa liczyły się dla mnie tylko dwa dodatki do mięs, serów i kanapek. Keczup i musztarda. Przy czym to pierwsze mogłam pochłaniać… Read More
Jak wymawiać obcojęzyczne nazwy potraw i napojów?
Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto choć raz, zamawiając potrawę o obco brzmiącej nazwie, nie zawahał się co do jej wymowy. Gnocchi, Cointreau, enchiladas, potrafią wprawić w niemałe zakłopotanie. Na szczęście… Read More
Kilimandżaro – ciasto na idealną niedzielę
Idealna niedziela, to niedziela z dobrym, domowym obiadem, który wieńczy jakieś smakowite ciasto. Idealna niedziela, to niedziela bez komputera, Internetu, telefonu, za to z czarno-białymi filmami. Idealna niedziela to taka,… Read More
Pestki dyni i ich właściwości – suszone pestki dyni
Pestki dyni. Czy wiecie, że zwierają bardzo dużo witamin i mikroelementów i choć dość kaloryczne, to są również bardzo zdrowe? Jeśli chodzi o wspomniane witaminy, to zawierają dużo tych, z… Read More
Szarlotka razowa z rodzynkami
Przez wiele, wiele lat, jadłam tylko jeden rodzaj szarlotki – na kruchym, pszennym spodzie, z wierzchu pokrytej pianą z białek i kruszonką. Absolutnie niczego jej nie brakowało. Wprost przeciwnie, była… Read More
Cytryny po hiszpańsku
Często wspominam o tym, że lubię, gdy coś jest inne, dziwne, niespotykane. A gdy ów coś ma wszystkie trzy wspomniane cechy, trudno mi jest przejść obok tego obojętnie. Stąd też… Read More










