Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze
Jedzenie, natura, podróże – to co w życiu liczy się najbardziej
Zabajone (zabaglione) jest tradycyjnym weneckim deserem, który obecnie przygotowuje się z bitej śmietany, cukru i słodkiego likieru. Ja jednak polecam wykonanie go wg tradycyjnego przepisu. Dla urozmaicenia można dodać różne,… Read More
Ach, nie doceniałam aronii… ale do czasu. Bo lubię nalewki. Są smaczne i rozgrzewają. Oraz są smaczne. I rozgrzewają. Najlepsze nalewki robią ludzie mieszkający na wsi lub w malutkich miasteczkach.… Read More
To nie jest lekki deser, ale jak najbardziej odpowiedni na dłuuugie, zimne jesienne wieczory. Jest dobry sam w sobie, ale ja urozmaiciłam go bananami. Składniki: – 3 żółtka – 250… Read More
Pipe, czyli „kolanka”. W makaronach (oprócz smaku) uwielbiam to, że mają takie cudne nazwy. Włoski w ogóle jest pięknym językiem, a tu dodatkowo można zrobić najprostsze makaronowe danie, użyć włoskiej… Read More
Jedna z moich ulubionych sałatek. Bardzo prosta w wykonaniu, szybka i smaczna. Ta, która jest umieszczona na zdjęciu akurat nie była zrobiona przeze mnie, ale ja ją zjadłam 🙂 Podaję… Read More
Sushi uwielbiam. Chociaż nie jestem (jeszcze) dobra w rolowaniu. Ale podobno liczą się dobre chęci No i oczywiście najbardziej smak. Wcześniej niejednokrotnie brałam udział w robieniu sushi, ale pierwszy raz,… Read More
Za ten przepis dziękczynienie należy się Mariannie. Choć jej cupcakes na pewno były duużo smaczniejsze, to i moje bardzo czerstwe nie są. Cytrynowe cupcakes z lemon curd – składniki: –… Read More
Oto pyszny sernik jagodowy, na który miałam chrapkę już od dłuższego czasu i w końcu miałam „chwilę” żeby go zrobić. Juhuuu. Smerfny sernik jagodowy – składniki (na tortownicę o średnicy 21… Read More
Zwą ją różnie: śledziem pod pierzynką, sałatką warstwową ze śledziem, a inni (w tym ja) szubą. Jak zwał, tak zwał, to moja ulubiona sałatka. Swojego czasu byłam od niej uzależniona… Read More
Czosnkowe pomidory – składniki: – pomidory – czosnek – sól i pieprz Czosnkowe pomidory – przygotowanie: W pomidorach wykrajamy otwory w kształcie stożka. Powinny się kończyć mniej więcej w połowie… Read More