Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze
Jedzenie, natura, podróże – to co w życiu liczy się najbardziej
Pierwszym, co przychodzi mi na myśl, gdy usłyszę słowo „buraki”, są zasmażane buraczki w białostockim barze szybkiej obsługi „Topolanka”. Lub takie same buraczki, robione przez moją mamę. Jako drugi przychodzi… Read More
Ten przepis przepis pojawił się w zeszycie mojej mamy w tym samym czasie, co prawdziwa „Nutella” na półkach sklepowych. Potrzeba jest matką wynalazku, a co potrzebą było w tym wypadku… Read More
Od dawna zastanawiałam się, jaka jest właściwie różnica, między przetworami takimi jak dżem, konfitury, powidła i marmolada. Ta ostatnia kojarzyła mi się z czymś na kształt galaretki i to generalnie… Read More
Nie zaimponuję skromnością, ale to jedne z najsmaczniejszych lodów, jakie w tym sezonie udało mi się przygotować. Oczywiście, tak jak w przypadku większości domowych lodów, ich zrobienie nie jest żadną… Read More
Zastanawiałam się ostatnio nad plusami, jakie płynął z niezaprzeczalnego faktu, jakim jest nadchodząca jesień. Bo jakieś być muszą. No np. nowe, jesienne buty czy inne kiecki. Albo kolorowe rajstopy. I… Read More
Zgodnie z niedawnymi obietnicami podaję szczegóły, jednocześnie zapraszając Was na pierwszą wspólną akcję Nieformalnej Grupy Białostockich Blogerek Kulinarnych. To „Przetwornianka”, czyli jesienna akcja wymiany przetworów. Co?, gdzie?, jak? Mówiąc w… Read More
W czasach mojego dzieciństwa większość ciast miała te same, podstawowe składniki: mąkę, cukier, margarynę, jajka i ewentualnie kakao. A mimo tego, nie wiem jakim sposobem, każde ciasto smakowało inaczej. Jednym… Read More
Przypominając sobie epizody z zamierzchłych czasów dzieciństwa zastanawiam się, jakim cudem nie wyrosłam na przestraszoną własnego cienia neurotyczkę. A bo dlaczemu? A bo dlatemu, że już od wczesnych lat przedszkolnych… Read More
Są takie chwile (i tu najlepiej zrozumieją mnie panie), gdy: a) zupełnie nieuzasadniony smutek sprawia, że człowiekowi chce się płakać, baardzo mocno i zupełnie bez powodu b) wyrażenie „wilczy apetyt”… Read More
Uwaga świecie! Jesteśmy! Pod wpływem kilku spotkań, niekończących się rozmów, wspólnych przemyśleń i marzeń, powołałyśmy do życia twór wyjątkowy – Nieformalną Grupę Białostockich Blogerek Kulinarnych „Kulinarki”. Jeśli wszystko się ułoży, swój… Read More