Miałam trochę szpinaku, zostało mi sporo ciecierzycy, pomyślałam: „co by tu z tego zrobić?” I zazwyczaj w takich momentach, gdy mam kilka różnych składników, mniej więcej do siebie pasujących, robię… Read More
Sałatka ze szpinakiem i ciecierzycą
Kategoria: bezglutenowe
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy
Witajcie w ten cudowny, tłusty czwartek, który świętuję tradycyjnym hummusem! Pewnie powinnam umieścić przepis na pączki lub faworki, niestety najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na ich zrobienie. Może za… Read More
Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty…i w zasadzie na tym powinnam skończyć. Bo co tu więcej pisać. Ta zupa, nie dość, że choć bardzo prosta – w składzie i przygotowaniu (nawet ja… Read More
Tahini – pasta sezamowa
Nie pamiętam dlaczego tak bardzo zależało mi na zrobieniu tej pasty. No, ale zrobiłam…. a później zaczęłam się zastanawiać, do czego by tu ją można użyć. Znalazłam kilka wspaniałych przepisów… Read More
Pasztet z selera
Kiedy pierwszy raz usłyszałam o pasztecie z selera pomyślałam: 'łeeeeeee, z selera? :/ To nie może być dobre”. I co się okazało? Że jest. Nawet bardzo. I od kilku lat… Read More
Szczawiowa lova lova!!
Gdy byłam dzieckiem, moją najjjjjjbardziej ulubioną zupą, była zupa szczawiowa. I co się okazało? Teraz, gdy jestem większym dzieckiem, moją ulubioną zupą wciąż jest szczawiowa. Fakt…nie jadłam jej dobrych kilka… Read More
Pstrąg ziołowo – czosnkowy pieczony w folii
Ryby są zdrowe. To fakt. Ryby są też dobre. Ja na rybach niestety się nie znam. Jedną z niewielu rzeczy, jakie o nich wiem to to, że lubię pstrągi, a … Read More
Zimowa surówka dla zdrówka
Ehhhh…. Do lata jeszcze daleko, a ja już tęsknię, nie tylko za słońcem, wysokimi temperaturami, ale i za bogactwem warzyw i owoców. A zatęskniłam jeszcze bardziej, gdy zaledwie po kilku… Read More
Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Bardzo lubię taką wersję zupy z soczewicy. Wspaniale rozgrzewa, co ważne jest zwłaszcza teraz, gdy śnieg i mróz za oknem. A do tego ma w sobie spory dodatek wina, co… Read More
Włoska frittata – hiszpańska tortilla, czyli obiad na szybko
Można zjeść smacznie, nie wydając przy tym wielkich pieniędzy na kawior, płetwy rekina, stek z kangura czy żabie udka. Co więcej, można zjeść smacznie, nie spędzając w kuchni wielu godzin.… Read More