Składniki – 1/3 szklanki oleju – średnia cebula pokrojona na 8 części – 3/4 szklanki posiekanego selera – 1/4 szklanki natki pietruszki – 1 roztarty ząbek czosnku – pół szklanki… Read More
Kurze wątróbki w białym winie z puree z kalafiora
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Puree z kalafiora
Dopiero niedawno, pod wpływem różnych programów o gotowaniu odkryłam, że istnieją jeszcze inne, niż z ziemniaków rodzaje puree 🙂 Dziś przyszedł czas, na puree z kalafiora. Składniki: – duży kalafior… Read More
Ciasto z truskawkami, masą krówkową i bitą śmietaną.
Ciasto z truskawkami i masą krówkową aka „przepyszne ciasto Kingi”. Nie znam jego prawdziwej nazwy (może ktoś z Was zna), ale tydzień temu przyniósł je do pracy mój kolega Adam,… Read More
Bliny – rosyjskie placuszki
Bliny to niewielkie placki, jedno z tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej. Jednak są na tyle rozpowszechnione w Polsce, zwłaszcza na jej wschodnich kresach, że niejednokrotnie nawet autorzy książek kucharskich, umieszczają je… Read More
Sałatka z brokułem i serem feta
Bardzo lubię tę sałatkę. Jest niezwykle prosta, łatwa w przygotowaniu i do tego smaczna. Może być zarówno imprezową przystawką jak i drugim śniadaniem w pracy. Składniki: – 3/4 brokuła –… Read More
Dziczyzna – zrazy z dzika
Podobnie jak w przypadku schabu, mięso do zrazów z dzika również trzeba zacząć przygotowywać kilka dni przed pieczeniem. A dobra zalewa, to w tym przypadku podstawa. ZALEWA DO ZRAZÓW Z DZIKA… Read More
Sałatka z rukolą, orzechami, granatem i sosem vinegrette z granatów
Brak Wam pomysłu na sałatkę na sylwestra lub inne imprezy? Ależ proszę bardzo: ta smaczne sałatka dobra sprawdza się jako element menu każdej imprezy… w zasadzie, to sprawdza się nawet… Read More
Sałatka gyros na imprezy
Sałatka gyros to z kolei jedna z ulubionych sałatek mojej mamy. Mogę się założyć, że na sylwestra zrobi całą jej michę i zje ją sama…a później zagryzie lodami 🙂 Składniki:… Read More
Jajka w skorupkach faszerowane na ciepło
Jajka faszerowane na ciepło to jeden z niezbędnych elementów imprez organizowanych przez…moich rodziców. Dla mnie impreza jest nieważna bez jajek w majonezie, ale taką ich wersję, czyli jajka faszerowane na… Read More
Dziczyzna – schab z dzika soczysty i aromatyczny
Przygotowanie naprawdę dobrego dania z dzika nie jest łatwe. Jego mięso, jeśli źle przygotowane, jest twarde, suche, łykowate. Aby dziczyzna, w tym przypadku schab z dzika był soczysty i aromatyczny,… Read More