Burrito to potrawa składająca się z placka pszennej tortilli, większego, niż placki tortilli używane przy okazji tacos, owiniętego wokół składników takich jak: ryż, fasola, mięso. Bardziej amerykańskie/europejskie wersje burrito zawierają wiele innych składników, takich jak salsa, ser, śmietana, guacamole lub warzywa, burritos w odróżnieniu od tacos zwija się w taki sposób, aby można go było trzymać pionowo, a dołem nic nie wylatywało.
Zobacz również tacos