Nie jestem ogromną fanką ciast czy deserów. No ok, jak gdzieś na jakiś trafię, to długo nie odmawiam. Ale nie jest tak, że śnię o słodyczach nocami. Ze słodkości to… Read More
Babka piaskowa – sprawdzony przepis
Kategoria: słodkości
Smażone banany z cynamonem
Smażone banany z cynamonem – proste i szybkie w przygotowaniu: na deser, śniadanie lub słodką kolację. Ja raczej nieczęsto je słodkości. Z deserów preferuję placki ziemniaczane lub pierogi… Ale czasem…… Read More
Papanasi – rumuński deser (niebo na talerzu)
Papapnasi (czyt. papanasz) – pierwsze rumuńskie słowo, które nauczyłam się wymawiać bez większych problemów. Wymowy nazwy miejscowości Sighisoara nie mogłam zapamiętać przez kilka dni. Dziś wydaje mi się zupełnie prosta.… Read More
Pascha wielkanocna robiona na ciepło
Wesołych Świąąąąąt! Pozwólcie, że od razu podejmę jeden z tematów najczęściej poruszanych przy świątecznym stole. Nie, nie będzie to polityka, ale też na “p”. Pogoda. Jak dziś pięknie! Na wskroś… Read More
Najprostsze i najlepsze ciasto czekoladowe z wiśniami
“Czekolada nie pyta. Czekolada rozumie.” Gdy Ci smutno, źle, jesteś zawiedziony(a), czujesz żal lub przeciwnie, gdy chcesz uczcić radosną okazję. Czekolada jest zawsze przy Tobie. Gdy lato kończy się zbyt… Read More
Orkiszowe tiramisu pancakes z bananami
Tak to dziś jest jeden z tych dni, które zdarzają się albo jesienią, albo w dni na pograniczu niebyłej tego roku zimy i ociągającej się z przyjściem wiosny. Dzień sponsorowany… Read More
Sernik dyniowy z powidłami śliwkowymi
Na ogół staram się nie siać defetyzmu, ale tym razem muszę to powiedzieć: mam już dość jesieni/zimy. To całe “ciemno i zimno” trwa stanowczo za długo. Październik był ok –… Read More
Bajaderki z zakalca, herbatników i innych, kuchennych resztek
Gdy byłam mała mama niechętnie kupowała mi w cukierni bajaderki, mówiąc, że to ciastka zrobione ze wszystkich odpadów, zmiecione z podłogi okruszki i wszystko, czego cukiernik chciał się pozbyć. W… Read More
Sernik na zimno z truskawkami
Wczoraj mój blog obchodził trzecie urodziny. Zrobiłam z tej okazji sernik na zimno z truskawkami, ale postu na blogu nie dodałam, bo utknęłam w kuchni wypróbowując różne receptury na… Read More
Tarta z rabarbarem i ananasem
Wyjątkowo wiosenne ciasto – z tak popularnym ostatnio w mojej kuchni rabarbarem. A mówiąc dokładniej tarta z rabarbarem, ananasem i dodatkiem rodzynek. Naprawdę proste w przygotowaniu. Wystarczy zagnieść ciasto, trochę… Read More