“Czekolada nie pyta. Czekolada rozumie.” Gdy Ci smutno, źle, jesteś zawiedziony(a), czujesz żal lub przeciwnie, gdy chcesz uczcić radosną okazję. Czekolada jest zawsze przy Tobie. Gdy lato kończy się zbyt… Read More
Kategoria: gorzka czekolada
Brownie – klasyczne, amerykańskie, czekoladowe ciastko
Lato 2007 roku spędzałam w NY. Jeśli chodzi o kulinaria, to tym, co najlepiej mi się kojarzy z tymi kilkoma miesiącami, są jagodowe muffiny (codziennie rano kupowałam je z kobietkami,… Read More
Lody czekoladowe
Nie zaimponuję skromnością, ale to jedne z najsmaczniejszych lodów, jakie w tym sezonie udało mi się przygotować. Oczywiście, tak jak w przypadku większości domowych lodów, ich zrobienie nie jest żadną… Read More
Boski mus czekoladowy
Przepis na ten mus czekoladowy dostałam od mojej koleżanki Oli, na kartce, opatrzonej podpisem: “mus czekoladowy – boski!”. I faktycznie jest to jeden z lepszych deserów, jaki jadłam…. kiedykolwiek. I… Read More
Mini serniczki czekoladowe z wiśniami
Tak się zastanawiałam jaki wstęp zrobić do tego przepisu. Jednak nie będę filozofować. Bo cóż można powiedzieć oprócz tego, że serniczki są baaaaaardzo czekoladowe… czekolada – magiczne słowo. No i… Read More
Podwójnie czekoladowe ciasto z cukinią
Składniki: – 300 g. mąki pszennej – pół szklanki oleju – 120 g. miękkiego masła – 250 g drobnego cukru do wypieków – 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (ja nie… Read More