– Dzień dobry. Oj, widzę, że czeka pani w kolejce. – Nie ma problemu, to zaledwie kilka sekund – odpowiedziałam zgodnie z prawdą, zresztą kolejka była żadna, bo stałam pierwsza… Read More
Stara Szkoła w Sokółce – więcej, niż lody
Kategoria: lody
Sorbet z rabarbaru
Sezon na rabarbar w pełni. Nie trwa długo, więc korzystam z niego ile się da. Tarty, placki, czy niedawny koktajl z rabarbaru, to tylko niektóre z rabarbarowych przyjemności. A dziś… Read More
Flambirowany deser lodowy, czyli o waniliowych lodach, które nigdy nie zapłonęły
Niedawno, na drodze kupna i sprzedaży, nabyłam samochód (który od razu ochrzciłam imieniem Krystyna). Własne auto nigdy nie było moim marzeniem, zresztą każdy, kto mnie zna wie, że od samochodów… Read More
Lody czekoladowe
Nie zaimponuję skromnością, ale to jedne z najsmaczniejszych lodów, jakie w tym sezonie udało mi się przygotować. Oczywiście, tak jak w przypadku większości domowych lodów, ich zrobienie nie jest żadną… Read More
Wegańskie lody bananowe na nerkowcach
Trudno mi się funkcjonuje, kiedy nie ma słońca. Ciężko wstać z łóżka, w ciągu dnia się skupić, w zasadzie ciągle chce mi się spać. A to, jak łatwo się domyśleć,… Read More
Lody wiśniowo – jogurtowe
Zawsze obawiam się sierpnia. Bo sierpień to dla mnie w zasadzie koniec lata. A ja kocham lato. I upały. A im człowiek starszy, tym sierpień szybciej mija. I dlatego staram… Read More
Lody piña colada
Doskwierają Wam ostatnie upały? Bo mi wcale 🙂 Poważnie. Całą zimę czekałam na lato i teraz cieszę się każdym, gorącym jak przedsionek piekieł dniem. To oczywiście nie oznacza, że mimo… Read More
Lody krówkowe i foremki do wygrania
No pogoda to nas rozpieszcza. Tak piękną jesień mamy tego lata, że z podziwu wyjść nie mogę. Ja jednak wciąż czekam na obiecywane od kilku tygodni fale upałów i na… Read More
Sorbet truskawkowy z limonką
Czy ktoś z czytających ten post pamięta cudo o nazwie “Kremogen”? To jedna z pyszniejszych rzeczy mojego dzieciństwa. Coś, co w zasadzie było rozgniecionymi, a później zamrożonymi na kamień truskawkami,… Read More
Lody chałwowe
Lody chałowe to pierwsza odsłona potraw, deserów, do których przygotowania użyłam tahini. Tak się cieszę, że szukając w internecie pomysłów na to, jak i do czego mogę wykorzystać pastę sezamową, natknęłam… Read More