Chciałoby się napisać: wiosna w pełni (a w zasadzie to już nawet lato), więc dla ochłody z przyjemnością sięgam po różne koktajle. Chciałoby się… tylko, że trochę minęłabym się z… Read More
Koktajl bakaliowy
Kategoria: jogurt
Koktajl jabłkowo-bananowy z młodym jęczmieniem
Wiecie jak smakuje spirulina, tzn. sproszkowane algi? To młody jęczmień smakuje zupełnie inaczej. Co mnie osobiście cieszy, bo smaku spiruliny nie lubię. Gdybym już miała do czegoś porównać smak… Read More
Koktajl z rabarbaru z orzechami nerkowca
Z rabarbaru robiłam różne rzeczy, ciastka, ciasteczka, muffinki (polecam zwłaszcza te z rabarbarem i jabłkiem), tarty, kompoty, konfiturę, ale koktajl z rabarbaru zrobiłam po raz pierwszy. Dość niepewnie i nieufnie,… Read More
Sałatka Waldorf z dressingiem jogurtowym
Sałatka Waldorf to jedna z trzech, najbardziej popularnych (obok sałatki Cezar i sałatki Cobb), typowo amerykańskich sałatek. To również jedna z moich dwóch sałatkowych propozycji na ostatnim Restaurant Day. Jej… Read More
Babka cytrynowo-jogurtowa z białym lukrem
Uwielbiam takie ciasta, bardzo mokre, treściwe o zdecydowanym smaku. W zasadzie to pierwsza babka, jaką w życiu upiekłam. Już pół roku temu kupiłam taką słodką, bo niewielką, formę/tortownicę z wymienianymi… Read More
Lody wiśniowo – jogurtowe
Zawsze obawiam się sierpnia. Bo sierpień to dla mnie w zasadzie koniec lata. A ja kocham lato. I upały. A im człowiek starszy, tym sierpień szybciej mija. I dlatego staram… Read More
Trójkolorowa sałatka z fetą, kukurydzą i brokułem
Niby podobna sałatka z brokułami, fetą i pestkami już u mnie była. Podobna, ale jednak zupełnie inna. I w wyglądzie, i w smaku… zapraszam do spróbowania. Składniki: – brokuł – puszka kukurydzy… Read More
Radiowe, wiosenne śniadanie, czyli twarożek. Tak po prostu.
Tak się złożyło, że dziś ponownie gościłam w audycji “Czas skowronków” Radia Białystok. Jej tematem były bardzo przyjemne rzeczy – wiosna i wiosenne śniadania. A ja bardzo lubię jedno i… Read More
Niech żyją kontrasty, czyli sałatka z fetą i suszoną żurawiną
Dopiero niedawno zaczęłam doceniać połączenie smaków – słonego i słodkiego. Kiedyś nawet do głowy coś takiego by mi nie przyszło. A jak się okazuje, jeśli umiejętnie połączymy te kontrastujące smaki,… Read More
Szaszłyki z kurczaka w sosie jogurtowym
Składniki: – pierś z kurczaka – pieczarki – papryka zielona – papryka czerwona – pół szklanki jogurtu greckiego – łyżka oliwy z oliwek – przyprawa do kurczaka lub zmielone: ostra… Read More