Po pewnym eksperymencie z pewną zupą, do której dodałam (za) dużo soku z pomarańczy, miałam z nią (pomarańczą), skończyć swoje ekstrawaganckie zabawy. Postanowienie obowiązywało przez kilka lat. I mimo, że nigdy… Read More
Kategoria: kurczak
Wietnamska zupa pho z bok choy i pulpecikami z kurczaka
Tak – ta zupa jest wietnamska. I ma w sobie kapustę o dziwnie brzmiącej nazwie – bok choy (pak choy), Kapustę chińską, ośmielę się dodać. Nie – nie jestem… Read More
Pierś kurczaka w sosie pomidorowym z kaparami i frytki z batatów
Ani razu w tym roku nie narzekałam, że jest zbyt ciepło, że za gorąco, że słońce za bardzo grzeje. Serio. Ani razu. Więc jeśli teraz marudzę, że jest szaro, buro… Read More
Salatka z kurczakiem teryaki i mango
Jest godzina druga. W nocy. Nie, że jakiś środek dnia, że słońce w pełni, że mam przed sobą jeszcze mnóstwo czasu, który mogę zmarnować. Druga. Czas środkowoeuropejski. Noc. Wstaję za… Read More
Tradycyjny rosół domowy
Zastanawiałam się czy przyznawać się do tego, że mimo, iż jestem fanką zup, bloguję/gotuję od kilku lat, to taki tradycyjny, domowy rosół zrobiłam po raz pierwszy. Bo to chyba jednak… Read More
Szaszłyki z kurczaka w sosie jogurtowym
Składniki: – pierś z kurczaka – pieczarki – papryka zielona – papryka czerwona – pół szklanki jogurtu greckiego – łyżka oliwy z oliwek – przyprawa do kurczaka lub zmielone: ostra… Read More
Dietetyczna potrawka z kurczaka
Szukałam jakiegoś przepisu na potrawkę z kurczaka dla diabetyków (czyli po prostu zdrową i dietetyczną), ale jakoś nic nie mogłam znaleźć. W związku z tym do głowy przyszedł mi taki… Read More
Sałatka gyros na imprezy
Sałatka gyros to z kolei jedna z ulubionych sałatek mojej mamy. Mogę się założyć, że na sylwestra zrobi całą jej michę i zje ją sama…a później zagryzie lodami 🙂 Składniki:… Read More
Kurczak pieczony w tymianku i białym winie
Kurczak pieczony w tymianku i białym winie – składniki: – 1,5 kg. części kurczaka, ja wybrałam skrzydełka i kilka udek – świeży tymianek – pół szklanki białego, półwytrawnego wina –… Read More