Nie mam pojęcia, gdzie ucieka czas. Minęły już 2 tygodnie Nowego Roku, a mi się wydaje, że zaledwie 3 dni. Jako, że to mój pierwszy wpis w tym roku, powinnam… Read More
Tosty z wędzonym łososiem
Kategoria: kolacja
Domowe nigiri sushi z łososiem
Dzieciństwo kojarzy mi się z wieloma smakami. Z zupą szczawiową gotowaną przez babcię, z truskawkami jedzonymi prosto z pola, z lodami pistacjowymi, z ziemniakami z “parnika”, z kanapkami z pasztetową,… Read More
Bananowe pancakes
Lubię pancakes’y. Bo po pierwsze mi smakują. A po drugie uważam, że łatwiej je zrobić niż “nasze”, tradycyjne naleśniki. Do niedawna nawet wydawało mi się, że one zawsze się udają,… Read More
Kwiaty czarnego bzu w orkiszowym cieście
Ten bez, to moje kolejne kulinarne przeznaczenie. Zobaczyłam go na stronie Edyty i od razu pomyślałam, że muszę ich wypróbować. Nieczęsto mam w domu mąkę orkiszową, a tym razem miałam jej akurat… Read More
Jajecznica ze świeżym lubczykiem i suszonymi pomidorami
Skłamałabym mówiąc, że nie lubię jajecznicy. Oj lubię ją i to bardzo. Zarówno tę najprostszą, z samych jajek i podstawowych przypraw, jak i te bardziej złożone, z różnymi dodatkami, jak… Read More
Raclette – czyli gra wyobraźni
Bardzo lubię raclette. Z resztą czegóż tu nie lubić – wspólne biesiadowanie, jedzenie, “potrawy” na kilka sposobów, takie, na jakie nam tylko fantazja pozwala… I smak grilla (no może nie… Read More
Cannelloni faszerowane szpinakiem
Uwielbiam makaron – dosłownie pod każdą postacią. I mało mnie obchodzi, kiedy ktoś mówi, że jest tuczący. A co!! Mi też się coś od życia należy 🙂 i tym czymś… Read More
Moje pierwsze sushi – uramaki i futomaki
Sushi uwielbiam. Chociaż nie jestem (jeszcze) dobra w rolowaniu. Ale podobno liczą się dobre chęci No i oczywiście najbardziej smak. Wcześniej niejednokrotnie brałam udział w robieniu sushi, ale pierwszy raz,… Read More
Jajka w bułce, jajka w dziurce
Świetny pomysł na smaczne, bardzo szybkie i nietypowe śniadanie. Mój siostrzeniec niejadek, który generalnie żyje powietrzem, a jedzenie uważa za bardzo nieprzyjemną czynność, prosił o dokładkę takich bułek. Składniki: –… Read More
Omlet z kiełbasą i warzywami
Omlet z kiełbasą i warzywami – składniki: – 8 jajek – czerwona papryka – szczypiorek – 2 pomidory – dowolna kiełbasa lub szynka – sól i pieprz – czosnek –… Read More