Już na wstępie postanowiłam rozwinąć tytuł “Wegańskie Zakopane – gdzie zjeść w stolicy Tatr” o Zakopane wegetariańskie. Bo jestem przekonana, że osób, które nie są na diecie wyłącznie roślinnej, tzn.… Read More
Kategoria: wegetariańskie
Smażone banany z cynamonem
Smażone banany z cynamonem – proste i szybkie w przygotowaniu: na deser, śniadanie lub słodką kolację. Ja raczej nieczęsto je słodkości. Z deserów preferuję placki ziemniaczane lub pierogi… Ale czasem…… Read More
Pieczone bataty faszerowane komosą i szpinakiem
Kiedy życie bez uprzedzenia rzuca mi poniedziałkiem w twarz… albo jesienią, albo inne kłody pod nogi, to ja mu ziemniakiem. Bezlitośnie. I nie, żeby życiu ból jakiś sprawić, wymierzyć ziemniaczany… Read More
Pikantna pasta kanapkowa z brukselki
Słuchając opowieści znajomych mam wrażenie, że brukselka straumatyzowała przynajmniej połowę mojego pokolenia. Złamała część dzieciństwa. Reszta, jeśli nie ma dramatycznych, związanych z brukselką wspomnień z przedszkola, to wypowiada się o… Read More
Spaghetti bolognese – bezmięsne, wegetariańskie
W trzy sekundy wymienię przynajmniej pięcioro moich znajomych, którzy zobaczywszy przepis na BEZMIĘSNY sos bolognese, będą chcieli wykasować mój numer telefonu, przeklną i/lub zarzucą mowę nienawiści. Nie idźcie tą drogą,… Read More
Pudding chia z malinami i domową granolą
Chciałabym, oj chciała… nie, nie młotkowych. Chciałabym móc powiedzieć: “o tak, na śniadanie najchętniej to ja jadam mus z kalafiora lub grejpfruty”. Powiedzieć to i nie skłamać. a przynajmniej nie… Read More
Pyszna, domowa granola
Są takie dni, kiedy wydaje mi się, że czegokolwiek bym nie napisała, to będzie to tak strasznym sucharem, że własna matka będzie się za mnie wstydzić. Tak. To jest ten… Read More
Zdrowy koktajl truskawkowy z nasionami konopi
Rozmarzenie i nadzieja w oczach u osób, którym mówię, że zrobiłam koktajl z nasionami konopi – bezcenne. Ta iskra nadziei, że ten kopnie bardziej, niż wszystkie inne, poprzednie koktajle truskawkowe.… Read More
Grzanki z grilowanym serem halloumi
Kiedy podróżuję, to rzadko zwiedzam. Od realizowania punk po punkcie tras polecanych przez przewodniki, wolę odwiedzać miejsca mniej oczywiste, dziwne, spotykać ludzi i jeść. To właśnie w ten sposób, snując… Read More
Sałatka z batatami, granatem, kozim serem i melisą
Zakochałam się w Czechach – kraju wspaniałym pod wieloma względami. Tam wciąż można pić alkohol pod chmurką – spacer po praskiej starówce, w chłodny, marcowy wieczór, z kubkiem grzanego wina… Read More