Ten sernik był dla mnie jak nagroda za ostatnie, powiedzmy “wymagające” tygodnie. Po pierwsze pyszne banany. Po drugie, a może jednak po pierwsze – tak obłędny zapach truskawek, od którego… Read More
Sernik bananowy z truskawkami
Kategoria: agar-agar
Boski mus czekoladowy
Przepis na ten mus czekoladowy dostałam od mojej koleżanki Oli, na kartce, opatrzonej podpisem: “mus czekoladowy – boski!”. I faktycznie jest to jeden z lepszych deserów, jaki jadłam…. kiedykolwiek. I… Read More
Agar-agar, czyli coś zamiast żelatyny
O tej wspaniałości chciałam już dawno napisać. Agar-agar, to tzw. “żelatyny roślinna”. Substancja żelująca otrzymywana z glonów (krasnorostów). Dzięki niej osoby, które nie jedzą mięsa, a także nie-wegetarianie, którzy unikają… Read More