Łazanki z kapustą i grzybami to jedno z tych dań, które od razu przywołują we mnie miłe, świąteczne wspomnienia. Ten klasyk wigilijnego stołu łączy delikatny makaron, kiszoną kapustę i aromatyczne… Read More
Kategoria: kiszona kapusta
Pogi-kimchi – przepis na tradycyjne, koreańskie kimchi
Kimchi to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni koreańskiej. Ten fermentowany przysmak nie tylko zachwyca bogactwem smaku, ale również przynosi wiele korzyści zdrowotnych, takich jak wspieranie układu trawiennego i wzmacnianie… Read More
Bigos wigilijny (postna kapusta) z grzybami i wędzonymi śliwkami
Choć bigos ten z nazwy jest wigilijny (u mnie w domu nazywa się go również postną kapustą), to jest tak smaczny, że jego jedzenia nie należy sobie odmawiać także w… Read More
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście
Karkówka pieczona w kiszonej kapuście, to jedno z moich popisowych dań. Przygotowuję ją często, gdy na przykład przychodzą do mnie gości. Mięso jest miękkie, soczyste, a do tego lubię jego… Read More
Łazanki z kapustą i grzybami
Pierwszy raz o łazankach „usłyszałam” mając 7 lat. W jednej z moich wówczas ulubionych książek – „Dziennik pierwszoklasistki”, główna bohaterka zajadała się nimi co wieczór. Z tego co pamiętam książka… Read More