Po leniwym listopadzie, szalonym, przedświątecznym grudniu przyszedł czas na pierwszy miesiąc nowego roku, a zarazem tak naprawdę początek sezonu ogrodowego. I nie mam tu na myśli wyłącznie planowania tego, co za 2-3 miesiąca czy chociażby przycinania drzewek owocowych. Chodzi mi o wysiew roślin, który można zacząć już w styczniu. To idealny moment, aby przygotować rozsady, które wiosną trafią do gruntu lub na balkon. Oto lista roślin, które warto siać w styczniu oraz kilka praktycznych wskazówek.
Dlaczego warto siać w styczniu?
Siew w styczniu pozwala uzyskać zdrowe i silne sadzonki na wczesną wiosnę. Wczesne wysiewy to także sposób na wydłużenie sezonu wegetacyjnego, co jest szczególnie ważne w przypadku roślin wymagających długiego okresu wzrostu. Przy odpowiednich warunkach i trosce, rośliny wysiane zimą będą gotowe do przesadzenia, gdy tylko minie ryzyko przymrozków.
Co siać w styczniu?
Warzywa
- Seler – Zarówno korzeniowy, jak i naciowy, wymaga wcześniejszego startu, aby dobrze się rozwinąć.
- Por – Do wczesnego zbioru.
- Cebule
- Sałata masłowa i lodowa – Można rozpocząć jej uprawę w styczniu, aby uzyskać pierwsze zbiory wczesną wiosną.
- Kalarepa – Idealna do wczesnej uprawy w tunelach foliowych lub szklarniach.
- Kapusta wczesna – Rozsada przygotowana zimą pozwala na szybkie zbiory wiosną.
- Papryki i bakłażany – do uprawy szklarniowej wysiewamy pod koniec stycznia. Musimy pilnować, aby siewki miały ciepło. W innym wypadku wysiewamy w lutym.
Zioła
- Bazylia – Idealna do uprawy parapetowej.
- Majeranek – Aromatyczny dodatek do kuchni i doskonały do doniczek.
- Tymianek – Możesz uprawiać go w donicy przez cały rok.
- Oregano – Doskonałe do potraw włoskich, rośnie dobrze na parapetach.
- Koperek – Wysiany w styczniu może być używany jako świeży dodatek do sałatek.
- Pietruszka naciowa – Wymaga dłuższego okresu wzrostu, dlatego warto wysiać ją wcześnie.
- Szałwia – Pięknie pachnąca i wszechstronna w kuchni, dobrze radzi sobie w donicach.
Jakie kwiaty na rozsady w styczniu?
- Pelargonie – Popularne kwiaty balkonowe, które potrzebują wcześniejszego wysiewu, aby osiągnęły odpowiedni rozwój przed przesadzeniem. Dzięki temu będą kwitły obficie już od wiosny.
- Begonie – Idealne do doniczek i rabat, z długim okresem wzrostu. Można je uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i na balkonach, gdzie zachwycą swoją różnorodnością barw.
- Werbena – Niezawodna w dekoracji balkonów i tarasów, jej rozsada daje najlepsze efekty przy wczesnym wysiewie. Jest także odporna na zmienne warunki pogodowe, co czyni ją uniwersalnym wyborem.
- Lobelia – Delikatne i drobne kwiaty, które doskonale prezentują się w skrzynkach i donicach. Idealna do tworzenia kwitnących kompozycji na balkonach.
- Goździk chiński – Roślina jednoroczna, która zachwyca kolorami i zapachem. Świetnie nadaje się na rabaty, obwódki oraz do donic.
- Lewkonia – Kwiaty o intensywnym zapachu i szerokiej gamie kolorów. Doskonale sprawdzają się w ogrodach i na tarasach, a ich rozsady należy przygotować właśnie w styczniu.
- Bratki – Dzięki wczesnemu wysiewowi będą gotowe do przesadzenia już na wiosnę. Idealnie nadają się do dekoracji rabat i donic.
Przygotowanie do siewu
- Stanowisko i światło – W styczniu naturalnego światła jest mało, dlatego warto zainwestować w lampy do doświetlania roślin. Wybierz miejsce z dostępem do światła dziennego, np. parapet okienny. Światło jest kluczowe, ponieważ młode siewki mogą się wyciągać i być słabe, jeśli światła będzie za mało. Lampy LED o barwie zbliżonej do światła dziennego są dobrym rozwiązaniem.
- Podłoże – Najlepsze będzie specjalne podłoże do wysiewu, które jest lekkie, przepuszczalne i bogate w składniki odżywcze. Można je wzbogacić perlitem lub wermikulitem, aby poprawić napowietrzenie i zdolność zatrzymywania wody. Ważne jest, aby podłoże było wolne od patogenów, co zmniejsza ryzyko chorób siewek.
- Pojemniki – Ja sama używam tego, co mam pod ręką. Staram się nie kupować nic nowego, a korzystam z rzeczy, których nie wyrzuciłam: np. starych doniczek z ubiegłych sezonów lub pojemników po jogurcie.
Pamiętaj o drenażu! Na dnie każdego pojemnika warto zrobić małe otwory, aby nadmiar wody mógł swobodnie odpływać. Tacki z przegródkami ułatwiają przesadzanie młodych roślin. - Nasiona – Przed wysiewem sprawdź datę przydatności nasion oraz zapoznaj się z zaleceniami na opakowaniu. Niektóre nasiona wymagają namaczania przed wysiewem, co przyspieszy proces kiełkowania.
- Oznaczenie siewek – Oznacz każde wysiane nasiona, używając etykiet lub patyczków z nazwą rośliny i datą siewu. Ułatwi to późniejszą pielęgnację i przesadzanie.
- Warunki wilgotności – Utrzymuj stałą wilgotność podłoża, przykrywając pojemniki folią spożywczą lub pokrywkami z otworami wentylacyjnymi. To pomoże stworzyć mikroklimat sprzyjający kiełkowaniu, przypominający szklarnie.
Jak dbać o rozsady w styczniu?
- Nawadnianie – Podlewaj ostrożnie, aby nie przelać nasion. Użyj spryskiwacza, by utrzymać wilgotność podłoża.
- Temperatura – Większość nasion kiełkuje w temperaturze 18-24°C.
- Cierpliwość – Niektóre rośliny mogą kiełkować kilka tygodni, dlatego warto monitorować postępy i nie tracić nadziei.
- Murarka ogrodowa – pożyteczna pszczoła w Twoim ogrodzie
- Wegańska zupa szczawiowa z puree z kalafiora
- Jak nie marnować żywności? 8 sposobów
- Luty w ogrodzie
- Krem dyniowy z pastą curry
Cześć! Jestem Sylwia. Lubię dobre jedzenie i ładne rzeczy. I podróże. Mieszkam na podlaskiej wsi. Od kilku lat interesuję się permakulturą i jej narzędzia wykorzystuję w siedlisku, w którym mieszkam. Placki ziemniaczane for life, sernik tylko z rodzynkami, marcepan bliski mojemu sercu, Makłowicz na prezydenta.