Buraki uwielbiam chyba od zawsze, w sałatce na zimno z cebulą, ale chyba jeszcze bardziej zasmażane…mhhhh… Ale pokochałam je jeszcze bardziej, gdy dowiedziałam się, jakie to warzywo ma moc. Można by długo wymieniać, ale do najważniejszych właściwości buraka należy zwiększanie wydolności i wytrzymałości organizmu (także w trakcie ćwiczeń fizycznych), sprzyja leczeniu otyłości, zaparć, chorób nerek, wątroby. Jest naprawdę rewelacyjny przy wzmacnianiu odporności organizmu. W zeszłym roku za radą koleżanki piłam sok ze świeżych buraków i jabłek, z dodatkiem imbiru i gdy wszyscy naokoło byli przeziębieni, mi nic nie dolegało. Równie mocno pokochałam syrop z buraka na kaszel i chrypę.
Dlaczego warto stosować syrop z buraka na kaszel?
Syrop z buraka to naturalny, domowy sposób na łagodzenie objawów kaszlu. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i nawilżającym, pomaga ukoić podrażnione gardło, zmniejszyć intensywność kaszlu i wspiera regenerację śluzówki dróg oddechowych. Jest to szczególnie korzystne dla osób, które chcą unikać leków syntetycznych i postawić na naturalne metody wspierania zdrowia.
Właściwości lecznicze buraków w walce z kaszlem
Burak jako źródło antyoksydantów i witamin
Buraki są bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy, oraz antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki i wspierać regenerację tkanek. Zawierają również betainę, która działa przeciwzapalnie, co jest kluczowe w łagodzeniu objawów infekcji dróg oddechowych.
Wspomaganie nawilżenia śluzówki
Naturalna słodycz syropu z buraka działa kojąco na gardło, zmniejszając uczucie suchości i podrażnienia. Jest to szczególnie pomocne przy suchym, męczącym kaszlu.
Jak przygotować syrop z buraka na kaszel w domu?
Składniki:
1 duży burak ćwikłowy
2-3 łyżeczki cukru (opcjonalnie, aby przyspieszyć wydzielanie soku)
Przepis na syrop z buraka krok po kroku
Umyj buraka, obierz go i przekrój na pół. Wydrąż niewielką dziurkę w środku każdej połówki. Wsyp do środka po łyżeczce cukru (lub zostaw buraka bez dodatków, jeśli chcesz wersję w pełni naturalną).Umieść buraki w naczyniu żaroodpornym i przykryj je folią aluminiową. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 1-2 godziny, aż buraki puszczą sok. Zebrany sok przelej do czystego słoika i przechowuj w lodówce.
Jak stosować syrop z buraka na kaszel?
Dawkowanie
Dorośli mogą spożywać 1-2 łyżeczki syropu kilka razy dziennie, najlepiej przed posiłkami. Dla dzieci zaleca się zmniejszenie dawki do 1 łyżeczki dziennie.
Kiedy najlepiej go stosować?
Syrop z buraka można stosować zarówno przy pierwszych objawach infekcji, jak i w trakcie trwania kaszlu. Jego regularne spożywanie wspomaga proces regeneracji gardła.
Kto może korzystać z syropu z buraka?
Syrop z buraka jest odpowiedni zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Dzięki swojemu naturalnemu składowi i łagodnemu działaniu, jest bezpiecznym rozwiązaniem dla osób w każdym wieku. Należy jednak zachować ostrożność u osób z alergią na buraki lub nietolerancją niektórych składników.
Syrop z buraka – korzyści i ograniczenia
Korzyści
Naturalne wsparcie w walce z kaszlem
Brak sztucznych składników i konserwantów
Łatwość przygotowania w domu
Dodatkowe korzyści zdrowotne dzięki obecności witamin i minerałów
Ograniczenia
Niektóre osoby mogą mieć alergię na buraki
Krótszy okres przechowywania w porównaniu do produktów komercyjnych
Działanie może być mniej intensywne w porównaniu do syntetycznych leków
Cześć! Jestem Sylwia. Lubię dobre jedzenie i ładne rzeczy. I podróże. Mieszkam na podlaskiej wsi. Od kilku lat interesuję się permakulturą i jej narzędzia wykorzystuję w siedlisku, w którym mieszkam. Placki ziemniaczane for life, sernik tylko z rodzynkami, marcepan bliski mojemu sercu, Makłowicz na prezydenta.
W moim domu jest stosowany!!Super lek!
fenomenalny sposób na chrypkę! Po pierwszym dni stosowania widać znaczącą poprawę- polecam dla dzieci w okresie jesienno-zimnowym i wczesnowiosennym na podniesienie odporności i walkę z niechcianą chrypką;)
wystarczy aby buraczek miał ciepło, można też zetrzeć go i zasypać cukrem i odstawić w ciepłe miejsce 🙂
W piekarniku nie próbowałam, ale myślę, że trzeba próbować od najniższej temperatury, zwiększając ją stopniowo, aż w buraku zacznie pojawiać się sok. Piekarnik najlepiej z grzaniem ustawionym na dół, tak, żeby burak się nie upiekł za bardzo. Ja bym tak zrobiła.
A w piekarniku to ile czasu i na jaka temperature, orientujesz sie moze?
Pozdrawiam, M.
Tak, wystarczy, że syrop delikatnie przestygnie i od razu można się nim leczyć. Wystarczy kilka łyżek syropu wypijanych co 3-4 godziny.
Wszystko ok, tylko mam to wypić od razu?!