Tatar ze śledzia w marynowanych burakach i ja – to była miłość od pierwszego usłyszenia. Najpierw powiedziała mi o nim kulinarkowa Magda, która widząc moje błagalne spojrzenie obiecała, że przepis… Read More
Tatar ze śledzia w marynowanych burakach
Kategoria: przystawki
Carpaccio z buraka z sosem balsamico
…a mówiąc ściślej – carpaccio z pieczonego buraka. Jedna z kilku potraw, które od dłuższego czasu tkwiły na mojej baardzo długiej liście rzeczy do zrobienia. W zasadzie w szybszym tempie… Read More
Czerwone jajka faszerowane wędzonym pstrągiem
Podobno im więcej jajek i jajecznych potraw na wielkanocnym stole, tym większa pomyślność na cały rok. To się świetnie składa, bo ja dania z jajek uwielbiam pod każdą postacią i… Read More
Przystawka na imprezy – jajka z majonezem i kawiorem
Chyba już kiedyś wspominałam, że jajka w majonezie to jedna z moich ulubionych, imprezowych przystawek. Mam tu na myśli wersję ze szczypiorkiem. Ale przecież nie zawsze trzeba ograniczać się do… Read More
Jesienna przystawka – gruszki faszerowane serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Zaniemogłam. Ale nic w tym dziwnego. Tradycją już jest, że co roku, we wrześniu dopada mnie jakieś choróbsko. Mój sposób na walkę z przeziębieniem? Grzane wino, kołdra i dużo kalorycznego… Read More
Utopence – czeskie serdelki i zapomniane urodziny
Czesi nie mają krówek i śledzi. Tak mówi Kasia – moja kuleżanka. Ale Polacy nie mają utopenców. Kto ponosi większą stratę, trudno ocenić. Na szczęście Kasiowy mąż – Andrzej, ma… Read More
“Apetyt na sztukę” – wystawa zdjęć białostockich blogerów kulinarnych
Czegoś takiego świat jeszcze nie widział! Wydarzenie bez precedensu – wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju. Oto białostoccy blogerzy kulinarni postanowili pobudzić nie tylko zmysł smaku lecz także wzroku. Na… Read More
Papryka faszerowana kaszą jaglaną
Gdzieś mi uciekł jeden dzień tygodnia. Wstałam dziś rano w przekonaniu, że jest czwartek, że mam jeszcze dwa dni na załatwienie wszystkich, tzw. pilnych spraw. A tu klops! Czas goni… Read More
Pieczony łosoś w sosie jagodowym
W poprzednim życiu musiałam być sroką. Mimo, że na co dzień jakoś opanowuję się przed zakładaniem błyskotek i robieniem z siebie żywej, chodzącej choinki, to jednak mam słabość do wszystkiego,… Read More
Tosty z wędzonym łososiem
Nie mam pojęcia, gdzie ucieka czas. Minęły już 2 tygodnie Nowego Roku, a mi się wydaje, że zaledwie 3 dni. Jako, że to mój pierwszy wpis w tym roku, powinnam… Read More