Ze względu na wzgląd iż chwilowo jestem spłukana oraz w odpowiedzi na prośbę Karoliny, która od 1 września przechodzi na własny „garnuszek” postanowiłam wprowadzić nowy dział: tanie gotowanie. Pierwsze na… Read More
Kotlety z kaszy gryczanej
Kategoria: obiad
Naleśniki z dynią
Naleśniki z dynią – dla mnie bardziej nadają się na deser, niż na danie główne, są delikatne w smaku i były świetną odmianą dla mnie, która buzię ma wypaloną chilli… Read More
Kurki w sosie śmietanowym na ciepło
Kurki w sosie śmietanowym na ciepło – składniki: – dowolna ilość kurek (lub innych grzybów) – 2 cebule – śmietana 30% – masło – sól i pieprz – gałka muszkatołowa… Read More
Fasolka szparagowa z sosem musztardowym na ciepło
Fasolka szparagowa z sosem musztardowym – składniki: – fasolka szparagowa – ulubiona musztarda – kremówka – kostka bulionu warzywnego – mąka Fasolka szparagowa z sosem musztardowym – przygotowanie: Fasolkę gotujemy… Read More
Pyszne spaghetti z sosem z porów
Nie spodziewałam się, że ten sos może być aż tak dobry. Zrobiłam go na rodzinny, niedzielny obiad i o dziwo, co się rzadko zdarza, smakował każdemu. Także polecam. Składniki: –… Read More
Ziemniaczane purée ze szpinakiem
Uwielbiam purée, naprawdę, mogłabym je jeść codziennie. Najbardziej lubię wersję „naturalną”, bez dodatków, ale fajnym urozmaiceniem jest coś, co robi czasem moja mama, czyli dodanie szpinaku. Składniki: – kilogram ziemniaków… Read More
Kurczak pieczony w tymianku i białym winie
Kurczak pieczony w tymianku i białym winie – składniki: – 1,5 kg. części kurczaka, ja wybrałam skrzydełka i kilka udek – świeży tymianek – pół szklanki białego, półwytrawnego wina –… Read More
Spaghetti z krewetkami
Spaghetti z krewetkami – składniki: – krewetki koktajlowe – makaron – 2 ząbki czosnku – papryka – zielone oliwki – sól i pieprz – chilli w proszku – oliwa Spaghetti… Read More
Smaki Miłosza – kasza gryczana z Kradnogrudy
30 czerwca byłam w Krasnogrudzie, gdzie w odremontowanym dworku, który należał przed wojną do matki Czesława Miłosza, otwarto Międzynarodowe Centrum Dialogu. Fantastyczna sprawa, ale mimo wszystko nie o niej chcę… Read More
Najprostsze gołąbki wegetariańskie
Najprostsze gołąbki wegetariańskie – składniki: – kapusta włoska – 500g. kaszy gryczanej – 4 cebule – 4 ząbki czosnku – 2 jajka – majeranek – cząber – ziele angielskie, liście… Read More