Powiem tak – królowa mojego dzieciństwa była jedna. Zresztą nie tylko wtedy, ale też teraz i na zawsze – zupa szczawiowa. Obowiązkowo z jajkiem i ziemniakiem pokrojonym w słupki. Nie… Read More
Polska klasyka – domowa zupa ogórkowa
Kategoria: ogórki kiszone
Poznańskie pyzy z sosem myśliwskim
Człowiek rodzi się głupi i głupi umiera – choć uczy się całe życie. Mnie jakiś czas temu w ogromne zdumienie wprowadziła informacja, że to, co ja nazywam “pyzą” (i nie… Read More
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Domowych imprez, świąt etc. nie wyobrażam sobie bez kilku rzeczy: jajek w majonezie ze szczypiorkiem, jajek faszerowanych na ciepło, a także tej oto, sałatki jarzynowej. Pewnie dlatego, że od kiedy… Read More
Jajka faszerowane serem i szynką
Przepis na te jajka pochodzi z “biedronkowej” gazetki (choć trochę go zmodyfikowałam). Już chyba kiedyś wspominałam, że lubię faszerowane potrawy. Je sobie człek takie, dajmy na to, niby zwykłe jajko,… Read More
Faszerowane schabowe zwijaki
Nie będę sobie przypisywała zasługi zrobienia tego obiadu. Jest on w całości dziełem mojej mamy. I nie mam nic więcej do dodania 🙂 No może oprócz tego, że obłędnie pachnie… Read More
Sałatka z porem i papryką
Składniki: – 1 duży por – 1 papryka – 3 jajka ugotowane na twardo – 3 ogórki kiszone – 1 ząbek czosnku – 2 łyżki gęstego jogurtu – 2 łyżki… Read More