Kolorowy sernik na zimno z serków homogenizowanych, to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Mama często robiła mi go na urodziny. Nie wiem czemu, na długo o nim zapomniałam. Dopiero wczoraj,… Read More
Moje pierwsze sushi – uramaki i futomaki
Sushi uwielbiam. Chociaż nie jestem (jeszcze) dobra w rolowaniu. Ale podobno liczą się dobre chęci No i oczywiście najbardziej smak. Wcześniej niejednokrotnie brałam udział w robieniu sushi, ale pierwszy raz,… Read More
Warzywne leczo
Składniki: – cukinia – 4 papryki – 5 pomidorów – 3 cebule – sól i pieprz – oliwa Przygotowanie: Papryki myjemy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy je w na małe… Read More
Korzenne muffiny na powitanie jesieni
Korzenne muffinki z jabłkami… to mój sposób na pogodzenie się z nadejściem jesieni. Wspaniale komponują się z grzanym winem i kołdrą 🙂 Składniki: – 1,5 szklanki mąki pszennej – 0,5… Read More
Rajskie jabłuszka w syropie z pomarańczą
Rajskie jabłuszka to wspomnienie z dzieciństwa mojego taty. Ja do niedawna nawet nie wiedziałam, że coś takiego istnieje, mimo, że jabłuszka rosną przed moim blokiem. Myślałam, że to jakieś takie… Read More
Pasztet z patiosna
Składniki: – 3 szklanki startych na tarce o dużych oczkach patisonów – 3 cebule – 3 jajka – 20 dag. startego żółtego sera – olej – 1,5 szkl. tartej bułki… Read More
Kotlety z cukinii
Składniki: – duża cukinia – 2 jajka – mała marchewka – 1 szkl. mąki – mała cebula – ząbek czosnku – sól i pieprz – zioła prowansalskie – ser pleśniowy… Read More
Tort naleśnikowy ze szpinakiem
Miałam dziś bardzo mało czasu na zrobienie obiadu. Długie gotowanie nie wchodziło w grę. A tort naleśnikowy chciałam zrobić od dawna (znani mi puryści kulinarni twierdzą, że coś, co nie… Read More
Dietetyczny pasztet z cukinii
Składniki: – 2 średnie cukinie – 1 papryka – 1 duża marchew – bułka tarta – jajko – sól – pieprz – chilli suszone – zioła prowansalskie – papryka słodka… Read More
Cytrynowe cupcakes z lemon curd
Za ten przepis dziękczynienie należy się Mariannie. Choć jej cupcakes na pewno były duużo smaczniejsze, to i moje bardzo czerstwe nie są. Cytrynowe cupcakes z lemon curd – składniki: –… Read More