Zielony Koperek – przepisy, podróże i porady ogrodnicze
Jedzenie, natura, podróże – to co w życiu liczy się najbardziej
Kapary, takie oridżinal, to nie jest najtańsza rzecz. Mały słoiczek kosztuje od kilku do nawet kilkunastu złotych. Ale, ale! Polacy nie gęsi, swoje kapary mają. I to za grosze. Polskie… Read More
W czeluściach Internetu często natykam się na pytanie o to, jak zrobić mus z dyni, bez cukru, soli i innych konserwantów. W jaki sposób przygotować taki mus na zimę, schować… Read More
Mój plan na starość: mieszkanie na wsi. Najlepiej gdzieś nad rzeką. Mieć ogródek, sad i hodować w nich wszystkie możliwe warzywa i owoce. Tyle, aby wystarczyło ich na całoroczne robienie… Read More
Pomidorki koktajlowe są na tyle małe i ładne, że pomyślałam, iż zamknięte w słoiku będą wyglądały bardzo uroczo*. I nie myliłam się. Estetyka przetworów jest dla mnie ważna z prostej… Read More
Jeśli są momenty, kiedy żałuję, że doba nie jest dłuższa, to z pewnością wtedy, gdy postanawiam cały weekend poświęcić na gotowanie. Planuję wtedy zrobienie przynajmniej kilkunastu potraw, a oczywiście nie… Read More
W nie tak w końcu odległych czasach mojego dzieciństwa liczyły się dla mnie tylko dwa dodatki do mięs, serów i kanapek. Keczup i musztarda. Przy czym to pierwsze mogłam pochłaniać… Read More
Często wspominam o tym, że lubię, gdy coś jest inne, dziwne, niespotykane. A gdy ów coś ma wszystkie trzy wspomniane cechy, trudno mi jest przejść obok tego obojętnie. Stąd też… Read More
Gofry… gofrunie. Z cukrem pudrem lub bitą śmietaną. Gofrunie. Ze świeżymi owocami, polewami i innymi smakowitościami. Jedzenie gofrów, to obok jedzenia lodów pistacjowych lub rurek z kremem, najjaśniejszy moment spacerów… Read More
Czy tylko mnie przeraża to, jak szybko mija lato? Niestety tak jest co roku. Może dlatego, że zbyt bardzo je lubię. Początek lipca to moje urodziny, a po chwili jest… Read More
My tu gadu gadu, a czas leci… wszystkie przetwory z ubiegłego roku już dawno zjedzone, a półki w spiżarniach i piwnicach świecą pustkami. Jednak kolejny sezon owocowo-warzywny przed nami i… Read More