Kutia, czyli świąteczny symbol pożądania. Dlaczego? Ano dlatego, że na kilka lat została wycofana (bez mojej zgody) ze świątecznego menu w moim domu. I tak mocno za nią tęskniłam. Bo… Read More
Wigilijna kutia
Kategoria: śliwki
Brioszki ze śliwkową nutellą i kokosem
Brioszki – do tej pory miałam z nimi styczność (jeśli tak to można nazwać), jedynie wtedy, gdy oglądałam jedną z moich ulubionych scen w “Dniu Świra”: -Sylwuniu! Synuniu, w kuchni… Read More
Frużelina owocowa – ze śliwek
Gofry… gofrunie. Z cukrem pudrem lub bitą śmietaną. Gofrunie. Ze świeżymi owocami, polewami i innymi smakowitościami. Jedzenie gofrów, to obok jedzenia lodów pistacjowych lub rurek z kremem, najjaśniejszy moment spacerów… Read More
Tarta z kremem budyniowym i korzennymi, karmelizowanymi śliwkami
Czego, jak czego, ale śliwek to w tym roku mi nie brakuje. Śliwkowe drzewo, które co roku dość skąpo raczyło swoimi owocami, w tym sezonie postanowiło wynagrodzić ubiegłoroczne nieurodzaje i… Read More
Śliwki w occie i słodkiej zalewie
Długo się zastanawiałam, co by tu napisać a propo śliwek. Jednak jedyne, co przyszło mi do głowy to błyskotliwe: “śliwki są fioletowe”. O tej porze roku, moje procesy myślowe, jeśli… Read More
Domowa “Nutella” na śliwkach
Ten przepis przepis pojawił się w zeszycie mojej mamy w tym samym czasie, co prawdziwa “Nutella” na półkach sklepowych. Potrzeba jest matką wynalazku, a co potrzebą było w tym wypadku… Read More
Dżem śliwkowo – kokosowy
Od dawna zastanawiałam się, jaka jest właściwie różnica, między przetworami takimi jak dżem, konfitury, powidła i marmolada. Ta ostatnia kojarzyła mi się z czymś na kształt galaretki i to generalnie… Read More