Kiedy życie bez uprzedzenia rzuca mi poniedziałkiem w twarz… albo jesienią, albo inne kłody pod nogi, to ja mu ziemniakiem. Bezlitośnie. I nie, żeby życiu ból jakiś sprawić, wymierzyć ziemniaczany… Read More
Kategoria: bezglutenowe
Zimowa, marokańska zupa z soczewicy i batatów ze szpinakiem
Albo mi uwierzycie na słowo, albo zrobicie tę zupę sami – bo zaprawdę powiadam – jest ona dobrem. Fakt – trzeba lubić smak kminu rzymskiego i curry. Nie, żeby akurat… Read More
Dziczyzna – łopatka z dzika w warzywach
Bardzo bym chciała nawiązać do obecnej sytuacji w kraju. To, co się dzieje jest dla mnie bardzo niepokojące. Przykre zwłaszcza, a może przede wszystkim dlatego, że zbliżają się święta. Myślę,… Read More
Pieczone kasztany
“W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle” – “Zuzanna lubi je tylko jesienią”. A Sylwia (czyli ja – jeśli Drogi Czytający tego nie wiesz, a nie wiedzieć możesz) jadła… Read More
Pikantna pasta kanapkowa z brukselki
Słuchając opowieści znajomych mam wrażenie, że brukselka straumatyzowała przynajmniej połowę mojego pokolenia. Złamała część dzieciństwa. Reszta, jeśli nie ma dramatycznych, związanych z brukselką wspomnień z przedszkola, to wypowiada się o… Read More
Zupa krem ziemniaczano-porowa z łososiem i oliwą truflową
Dziś zupa z oliwą truflową… ale spoko, bez niej też może być, jak nie masz. A zamiast łososia równie dobrze można podać np. podsmażony, cienki plasterek boczku, modnie teraz nazywany… Read More
Lemoniada arbuzowa
Generalnie niezła jestem w pamiętaniu dat i faktów. Wiadomo, humanistka ze “starą maturą” z historii. Ale jakoś tak się dziwnie składa, że o urodzinach bloga zapominam co roku. Serio. A… Read More
Podlaska tołkanica (tawkanica)
Ostatnio usłyszałam prośbę/sugestię, aby częściej umieszczać przepisy na dania kuchni podlaskiej. Pomyślałam: “spoko, choć fajnie by było umieszczać częściej jakiekolwiek przepisy”. Bo jak nie nawał pracy, to awaria komputera, a… Read More
Wegański koktajl z bananów z masłem orzechowym
Założyłam z koleżankami zespół disco polo. Już jakiś czas temu. Buenos Agrest to my. Naszą pierwszą kasetę “Biednie, ale kolorowo” dostaniecie już niebawem w dobrych sklepach muzycznych. Póki co promuje ją piosenka… Read More
Sałatka z batatami, granatem, kozim serem i melisą
Zakochałam się w Czechach – kraju wspaniałym pod wieloma względami. Tam wciąż można pić alkohol pod chmurką – spacer po praskiej starówce, w chłodny, marcowy wieczór, z kubkiem grzanego wina… Read More