Ta zupa to chyba jedno z moich najbardziej intrygujących połączeń smakowych ostatnich miesięcy…a może i lat. Dostałam ten przepis od Mery 🙂 i nawet nie wiem skąd go wzięła. Aż… Read More
Zupa z bobu z miętą
Kategoria: zupy
Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Bardzo lubię taką wersję zupy z soczewicy. Wspaniale rozgrzewa, co ważne jest zwłaszcza teraz, gdy śnieg i mróz za oknem. A do tego ma w sobie spory dodatek wina, co… Read More
Po prostu kartoflanka
Kartoflanka. Zupa określana jako potrawa: ludu, chłopów i pospólstwa. W miarę prosta, szybka i łatwa w przygotowaniu, tania. Bardzo ją lubię, także, a może i głównie, ze względu na pływające… Read More
Zupa krem z pieczarek w chlebie
Dziwna sprawa: nie lubię grzybów, ale uwielbiam wszelkie sosy i zupy grzybowe. Dlatego też, jeśli chodzi o zupy, najbardziej smakują mi grzybowe kremy. Fajnym sposobem na podanie takiego kremu jest… Read More
Francuska zupa czosnkowa
Chociaż uwielbiam czosnek, o dziwo zupy czosnkowej jeszcze nie jadłam. Ba! nie zwykłej zupy, a francuskiej zupy czosnkowej. Żal, bo jest g e n i a l n a! Już… Read More
Straciatella – błyskawiczna, włoska zupa
Do tej pory słysząc słowo straciatella, myślałam o pysznych deserach, lodach, czekoladzie, czy innych włoskich pysznościach. Do czasu, aż dowiedziałam się o istnieniu zupy o tej samej, wdzięcznej nazwie. Robi… Read More
Fasolowa po toskańsku
Wiejska, włoska zupa. Smaczna i dietetyczna. Jej porcja zawiera zaledwie niecałe 2 gramy tłuszczu. Naprawdę trudno w niej coś zepsuć. Radzę tylko uważać przy dolewaniu wywaru. Ja robiąc ją za… Read More
Domowy żurek na zakwasie
Ostatnio myślę o nim codziennie. Przez cały dzień. Zaczynam już o poranku. Jak tylko się zbudzę, zaczynam tęsknić za jego ciepłem i zapachem. Nigdy nie mam go dość. Nigdy mi… Read More
Tradycyjna zupa z dyni
Taką zupę robiła mi mama, gdy byłam mała, co było tak dawno, że już prawie zapomniałam. Za to zacierki jadłam w wielu innych zupach i je uwielbiam. Natomiast pierwszy raz… Read More
Zupa krem z pomidorów
Pomidory są nie tylko smaczne, ale baaardzo zdrowe. Mają bardzo dużo witaminy A i C, a także m. in. witaminy z grupy B i K (nie wiem co to znaczy,… Read More