O tym serze słyszałam już dawno temu, ale okazja, a raczej potrzeba jego zrobienia pojawiła się u mnie dopiero teraz. Tak naprawdę ser peneer nie różni się wiele od sera,… Read More
Indyjski ser paneer
Kategoria: bezglutenowe
Ziemniaki faszerowane białym serem
Swoją miłość do ziemniaków ogłaszam wszem i wobec przy każdej okazji. Bo mi smakują, bo można z nich zrobić placki, kopytka i wieeele innych potraw, bo wcale nie tuczą (jeśli… Read More
Chłodnik indyjski
Mam pytanie. W stylu tego, co było pierwsze: jajko, czy kura albo czy kisiel się je czy pije? Otóż zastanawiam się: w jakim dziale powinny znajdować się chłodniki? Zup czy… Read More
Zupa krem z kalafiora
Już kilkakrotnie wyrażałam swoje uwielbienie dla kremowych zup. Dziś zupa krem z kalafiora. Krótko, szybko i na temat. Miłego dnia wszystkim! Składniki: – 300 g. kalafiora – 150 g. marchewki… Read More
Pieczone, arabskie falafle – wegańskie i bezglutenowe
Na fali miłości do ciecierzycy i eksperymentów z nią, przygotowałam arabskie falafle. Pieczone, a nie smażone, bo zabrałam się z nie późną, wieczorową porą a oleju, jak się w połowie… Read More
Warzywne wariacje z brązowym ryżem
Składniki: – 200 g. ryżu brązowego – biała część pora – 3 marchewki – garść fasolki szparagowej – czerwona papryka – mała cukinia – puszka kukurydzy – olej rzepakowy –… Read More
Pasty kanapkowe – pasta z awokado
Pasta z awokado doskonale dodaje się zarówno jako dodatek do chleba, tostów jak i dip do chlebka pita lub surowych warzyw. Składniki: – dojrzałe awokado – skórka otarta z połowy… Read More
Chrupki z ciecierzycy
Zakochałam się w tych chrupkach jak je tylko zobaczyłam u Sowy. Nie prezentują się może tak pięknie jak u niej, ale są bardzo smaczne. Wspaniała alternatywa na imprezy, np. dla wciągających i… Read More
Dietetyczna potrawka z kurczaka
Szukałam jakiegoś przepisu na potrawkę z kurczaka dla diabetyków (czyli po prostu zdrową i dietetyczną), ale jakoś nic nie mogłam znaleźć. W związku z tym do głowy przyszedł mi taki… Read More
Grillowana pierś indyka na liściach cykorii
Dziś zapraszam na indyczą pierś. Mięso z indyka jest zdrowe i dietetyczne, a że robiłam je prawie bez tłuszczu (przynajmniej tego niedobrego), to jest dietetyczne podwójnie. I zdrowe również. Ale… Read More