Swoją miłość do ziemniaków ogłaszam wszem i wobec przy każdej okazji. Bo mi smakują, bo można z nich zrobić placki, kopytka i wieeele innych potraw, bo wcale nie tuczą (jeśli… Read More
Ziemniaki faszerowane białym serem
Kategoria: wegetariańskie
Moskale z masłem czosnkowym
“A czemu to takie nieładne jest?” – nie ma to jak odrobina otuchy i motywacja, gdy człek stara się uklepać placki, które jadł tylko raz w życiu i to jakieś… Read More
Kolorowy pasztet warzywny
Znam kilka osób, które nie lubią warzyw. I zupełnie ich nie rozumiem 🙂 Nie będę powtarzała znanych wszystkim tez o tym, jak zdrowe są warzywa, jak dla nas dobre, jak… Read More
Pasty kanapkowe – pasta brokułowo – czosnkowa
Kocham czosnek. A brokuły też są niczego sobie. Czosnek mam w domu zawsze. Brokuły miałam tak przy okazji. Złożyło się też szczęśliwie, że w gazetce: “Przyślij przepis. Krzyżówki” znalazłam taką… Read More
Trójkolorowa sałatka z fetą, kukurydzą i brokułem
Niby podobna sałatka z brokułami, fetą i pestkami już u mnie była. Podobna, ale jednak zupełnie inna. I w wyglądzie, i w smaku… zapraszam do spróbowania. Składniki: – brokuł – puszka kukurydzy… Read More
Warzywne wariacje z brązowym ryżem
Składniki: – 200 g. ryżu brązowego – biała część pora – 3 marchewki – garść fasolki szparagowej – czerwona papryka – mała cukinia – puszka kukurydzy – olej rzepakowy –… Read More
Agar-agar, czyli coś zamiast żelatyny
O tej wspaniałości chciałam już dawno napisać. Agar-agar, to tzw. “żelatyny roślinna”. Substancja żelująca otrzymywana z glonów (krasnorostów). Dzięki niej osoby, które nie jedzą mięsa, a także nie-wegetarianie, którzy unikają… Read More
Pasty kanapkowe – pasta z awokado
Pasta z awokado doskonale dodaje się zarówno jako dodatek do chleba, tostów jak i dip do chlebka pita lub surowych warzyw. Składniki: – dojrzałe awokado – skórka otarta z połowy… Read More
Chrupki z ciecierzycy
Zakochałam się w tych chrupkach jak je tylko zobaczyłam u Sowy. Nie prezentują się może tak pięknie jak u niej, ale są bardzo smaczne. Wspaniała alternatywa na imprezy, np. dla wciągających i… Read More
Tahini – pasta sezamowa
Nie pamiętam dlaczego tak bardzo zależało mi na zrobieniu tej pasty. No, ale zrobiłam…. a później zaczęłam się zastanawiać, do czego by tu ją można użyć. Znalazłam kilka wspaniałych przepisów… Read More