“Ten dzień przywitał nas ulewą…” – faktycznie, kiedy wraz z wesołą gromadką dotarłam w okolice Nidzicy, dzień był szary, brzydki, ponury i jak zwykle przy takiej aurze pomyślałam, że jedynym… Read More
Przez wiele, wiele lat, jadłam tylko jeden rodzaj szarlotki – na kruchym, pszennym spodzie, z wierzchu pokrytej pianą z białek i kruszonką. Absolutnie niczego jej nie brakowało. Wprost przeciwnie, była… Read More
Kiedy dostałam propozycję wzięcia udziału w “Restaurant Day”, z jednoczesną prośbą o zaproponowanie swojego menu, co do jednej rzeczy nie miałam wątpliwości: zrobię pierogi. Menu naszej jednodniowej restauracji miało odpowiadać… Read More
Uwielbiam jajecznicę ze szpinakiem, a Wy? Wystarczył jeden telefon: “chcesz szpinak, to przyjeżdżaj narwać, mam go dużo”. No to pojechałam, a jakże! I rzuciłam się w te zagony i rwałam… Read More
Wszystko ma swój czas i miejsce. Także pory roku. Mamy to szczęście, że pod naszą szerokością geograficzną są cztery – jest i wiosna, i lato, i jesień, i zima. W… Read More
Człowiek rodzi się głupi i głupi umiera – choć uczy się całe życie. Mnie jakiś czas temu w ogromne zdumienie wprowadziła informacja, że to, co ja nazywam “pyzą” (i nie… Read More
Wszem i wobec, przy każdej okazji ogłaszam, jak bardzo kocham kopytka, a nigdy ich u mnie na blogu nie było. Wstyd i hańba, żeby miłośniczka kopytek nie podzieliła się swoimi… Read More
Dość często jestem pytana o moje upodobania kulinarne. Co lubię? Czego nie lubię? Czy wolę budyń, czy kisiel? Pomidorową z ryżem czy makaronem? Pierogi czy naleśniki? Przy czym ostatnie pytanie… Read More
Zdarzyło mi się ostatnio robić relację z konkursu “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Była to edycja wojewódzka (podlaska), w której 72 wystawców zaprezentowało ponad 100 produktów, które to jury… Read More
Lubię kotlety rybne. Tak po prostu. Ostatnio miałam okazję, trochę z przymusu, spróbować gotowych kotletów rybnych, kupionych w Stokrotce. Tak na oko oceniam, że ich skład stanowiły: – 80% bułka… Read More
