Ja to powinnam chodzić jak koń u woza – z czarnymi klapkami na oczach. Żebym idąc, nie mogła się rozglądać i widzieć na sklepowych wystawach napisów „promocja”. Ale ja, mimo,… Read More
Zupa porowa z amarantusem
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zielone pierogi z suszonymi pomidorami
Ostatnio odszedł mój kolega… odszedł z pracy, nie zszedł tak totalnie, ale odpowiednie pożegnanie trzeba było Adamowi zrobić. A żeby od pożegnań w głowie się nie zakręciło, dobrze jest coś… Read More
Gazpacho – andaluzyjski chłodnik
Może jeszcze nie do końca pogoda sprzyja piciu (jedzeniu?) chłodników, ale jestem pewna, że już za chwilę przyjdą, ukochane przeze mnie, 30 – stopniowe upały. Dlatego już jakiś czas temu… Read More
Domowy cukier waniliowy
Wychodzę z założenia, że jeżeli można coś zrobić w domu, do tego niedużym nakładem pracy i kosztów, to lepiej to zrobić, niż kupić w sklepie. A jedną z prostszych rzeczy,… Read More
Trochę niechlujne crumble rabarbarowo truskawkowe z waniliową nutą
Moje crumble wybuchło. Zostałam ostrzeżona, że sok z rabarbaru może „lekko wyjść na powierzchnię”, ale temu, co zobaczyłam po otwarciu piekarnika, daleko było do delikatnej lekkości. Przez co mój crumble… Read More
Jabłka pieczone z amarantusem
Lubię pieczone jabłka, bo kojarzą mi się z ciepłymi, wakacyjnymi nocami i organizowanymi w ich trakcie ogniskami. Natomiast z amarantusem nie miałam wcześniej nic wspólnego. I to dopiero przy okazji… Read More
Hiram – skandynawska konfitura z rabarbaru
Są takie przepisy, które przyciągają mnie do siebie od pierwszego wejrzenia. Rzut oka wystarczy, żeby stwierdzić, że koniecznie muszę jakąś potrawę zrobić. Tyle, że zazwyczaj dzieje się tak wtedy, gdy… Read More
Jajecznica ze świeżym lubczykiem i suszonymi pomidorami
Skłamałabym mówiąc, że nie lubię jajecznicy. Oj lubię ją i to bardzo. Zarówno tę najprostszą, z samych jajek i podstawowych przypraw, jak i te bardziej złożone, z różnymi dodatkami, jak… Read More
Domowe nachos i piekielny sos jumbo Nigelli
Uwielbiam pikantne jedzenie. Im bardziej pali, tym lepiej. Kiedyś jadłam tak pikantną zupę, że aż mnie uszy bolały i zalewałam się łzami, ale nie mogłam przestać jeść. Tylko, że podobno,… Read More
Sernik bananowy z truskawkami
Ten sernik był dla mnie jak nagroda za ostatnie, powiedzmy „wymagające” tygodnie. Po pierwsze pyszne banany. Po drugie, a może jednak po pierwsze – tak obłędny zapach truskawek, od którego… Read More