„Czekolada nie pyta. Czekolada rozumie.” Gdy Ci smutno, źle, jesteś zawiedziony(a), czujesz żal lub przeciwnie, gdy chcesz uczcić radosną okazję. Czekolada jest zawsze przy Tobie. Gdy lato kończy się zbyt… Read More
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pudding chia z malinami i domową granolą
Chciałabym, oj chciała… nie, nie młotkowych. Chciałabym móc powiedzieć: „o tak, na śniadanie najchętniej to ja jadam mus z kalafiora lub grejpfruty”. Powiedzieć to i nie skłamać. a przynajmniej nie… Read More
Pyszna, domowa granola
Są takie dni, kiedy wydaje mi się, że czegokolwiek bym nie napisała, to będzie to tak strasznym sucharem, że własna matka będzie się za mnie wstydzić. Tak. To jest ten… Read More
Zdrowy koktajl truskawkowy z nasionami konopi
Rozmarzenie i nadzieja w oczach u osób, którym mówię, że zrobiłam koktajl z nasionami konopi – bezcenne. Ta iskra nadziei, że ten kopnie bardziej, niż wszystkie inne, poprzednie koktajle truskawkowe.… Read More
Lemoniada arbuzowa
Generalnie niezła jestem w pamiętaniu dat i faktów. Wiadomo, humanistka ze „starą maturą” z historii. Ale jakoś tak się dziwnie składa, że o urodzinach bloga zapominam co roku. Serio. A… Read More
Buza, czyli o tym, co Białystok zawdzięcza Macedonii
Za każdym razem, gdy ktoś zadaje mi pytanie o najbardziej charakterystyczną (w kontekście kulinarnym) dla Białegostoku „rzecz”, zawsze mówię o buzie (i białysach, ale o nich opowiem przy innej okazji).… Read More
Sałatka z czarnym ryżem, łososiem, chrzanem i sosem cydrowym
Wpadam czasem na giełdę rolno-spożywczą i w sposób prawie kompulsywny, na moim ulubionym stoisku, kupuję różne składniki, z których jeszcze nigdy nie gotowałam, ale albo fajnie się nazywają i/albo interesująco… Read More
Podlaska tołkanica (tawkanica)
Ostatnio usłyszałam prośbę/sugestię, aby częściej umieszczać przepisy na dania kuchni podlaskiej. Pomyślałam: „spoko, choć fajnie by było umieszczać częściej jakiekolwiek przepisy”. Bo jak nie nawał pracy, to awaria komputera, a… Read More
Salatka z kurczakiem teryaki i mango
Jest godzina druga. W nocy. Nie, że jakiś środek dnia, że słońce w pełni, że mam przed sobą jeszcze mnóstwo czasu, który mogę zmarnować. Druga. Czas środkowoeuropejski. Noc. Wstaję za… Read More
Wegański koktajl z bananów z masłem orzechowym
Założyłam z koleżankami zespół disco polo. Już jakiś czas temu. Buenos Agrest to my. Naszą pierwszą kasetę „Biednie, ale kolorowo” dostaniecie już niebawem w dobrych sklepach muzycznych. Póki co promuje ją piosenka… Read More