Uwielbiam frytki i nie wstydzę się do tego przyznać. Kocham je i już. Poprawiają mi humor, gdy jest zły. Ale też sprawiły, że pewnej zimy przytyłam kilka kilo. Kilka dobrych… Read More
Pieczone frytki z młodych ziemniaków
Kategoria: obiad
Siła prostoty, czyli pieczone, młode ziemniaki i mizeria
Czas nie jest czymś, czego mam teraz pod dostatkiem. A człowiek, nawet, jak zabiegany, to jednak wciąż chciałby jeść smacznie, nie spędzając długich godzin w kuchni. Nie da się? A… Read More
Indyjska kofta
Kofta, to jedno z moich ulubionych dań kuchni indyjskiej. Było też pierwszą, a później ostatnią potrawą, jaką jadłam w restauracji/barze (odpowiednie skreślić) Green Way. Rozsmakowałam się w nich strasznie, aż… Read More
Pizza ze szparagami, kozim serem i białym sosem
Z zamiarem zrobienia pizzy nosiłam się już od dawna. Wstyd się przyznać, ale nigdy sama jej w nie robiłam. No jeśli nie liczyć mojej skromnej pomocy, jakiej udzieliłam koleżance, gdy… Read More
Chleb pita, falafle i warzywa
Niby wielkość nie ma znaczenia, ale jednak za małe je zrobiłam… W miarę sprawne i sensowne wkładanie rzeczy do ich środka było wyzwaniem a i jedzenie tego wszystkiego łatwe nie… Read More
My pesto is the besto
Tak naprawdę nie wiem, czy moje pesto jest the “besto”, na pewno jest “niekiepsko”. Ale zawsze jak mówię “pesto”, to przypomina mi się ta scena z “Przyjaciół” (który nota bene… Read More
Moskale z masłem czosnkowym
“A czemu to takie nieładne jest?” – nie ma to jak odrobina otuchy i motywacja, gdy człek stara się uklepać placki, które jadł tylko raz w życiu i to jakieś… Read More
Wegańskie kotlety z płatków i kiełków
Szukając pomysłów na wykorzystanie kiełków trafiłam na ten oto przepis. A tak przy okazji, może ktoś wie jak usmażyć cokolwiek, co jest panierowane w sezamie, tak, aby ten sezam faktycznie… Read More
Adżapsandali – duszone warzywa z bakłażanem
Najpierw usłyszałam nazwę tego dania i od razu wiedziałam, że będę go chciała spróbować. Bo brzmi zabawnie, wywołuje zainteresowanie (każdy pyta “adża co?”). Później je zjadłam. I wiedziałam, że przygotuję… Read More
Warzywne wariacje z brązowym ryżem
Składniki: – 200 g. ryżu brązowego – biała część pora – 3 marchewki – garść fasolki szparagowej – czerwona papryka – mała cukinia – puszka kukurydzy – olej rzepakowy –… Read More