DORSZ PIECZONY W FOLII Składniki: – 2 filety z dorsza – natka pietruszki – ząbek czosnku – cytryna – sól – pieprz ziołowy – koperek Przygotowanie: Filety myjemy i osuszamy.… Read More
Pieczony dorsz na purée z brokułów
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pasty kanapkowe – pasta z awokado
Pasta z awokado doskonale dodaje się zarówno jako dodatek do chleba, tostów jak i dip do chlebka pita lub surowych warzyw. Składniki: – dojrzałe awokado – skórka otarta z połowy… Read More
Chrupki z ciecierzycy
Zakochałam się w tych chrupkach jak je tylko zobaczyłam u Sowy. Nie prezentują się może tak pięknie jak u niej, ale są bardzo smaczne. Wspaniała alternatywa na imprezy, np. dla wciągających i… Read More
Dietetyczna potrawka z kurczaka
Szukałam jakiegoś przepisu na potrawkę z kurczaka dla diabetyków (czyli po prostu zdrową i dietetyczną), ale jakoś nic nie mogłam znaleźć. W związku z tym do głowy przyszedł mi taki… Read More
Szyszki kajmakowe z czekoladą
…a powinnam raczej napisać – nieidealne szyszki, gdyż jak wielce błyskotliwie zauważyła pewna osoba: „Ty, ale szyszki to chyba powinny być podłużne”… a moje nie są. Zapomniało mi się o… Read More
Grillowana pierś indyka na liściach cykorii
Dziś zapraszam na indyczą pierś. Mięso z indyka jest zdrowe i dietetyczne, a że robiłam je prawie bez tłuszczu (przynajmniej tego niedobrego), to jest dietetyczne podwójnie. I zdrowe również. Ale… Read More
Indyjska zupa z czerwonej soczewicy
Składniki: – 200 g. czerwonej soczewicy – 1 cebula – puszka pomidorów (lub 3 świeże, obrane ze skórki i pokrojone na kawałki) – ząbek czosnki – przyprawa garam masala lub:… Read More
Mój pierwszy chleb 100% razowy – na zakwasie
Pamiętam jak kiedyś chleb piekły moja babcia i ciocia. To był cały rytuał, który kończył się narysowaniem na każdym bochenku znaku krzyża. To takie „podziękowanie Bogu, za udane plony, że… Read More
Francuska zapiekana zupa cebulowa
Zupa cebulowa jako taka pochodzi z Lyonu. Paryskie udoskonalenie tej potrawy sprowadza się do pomysłu jej zapiekania. Tradycyjnie serwuje się ją w kawiarenkach na Montmartre i Les Halles, jako pierwszą… Read More
Najlepsza, szybka i prosta sałatka z łososiem
To moja ulubiona sałatka z łososiem i w zasadzie obok szuby, to druga ulubiona sałatka w ogóle. Kiedy jadłam ją pierwszy raz, doszukiwałam się w niej jakichś niesamowitych, tajemnych składników. Byłam… Read More