Uwielbiam chłodnik litewski… ale o nim za chwilę. Wczoraj usłyszałam w którymś radiu zdanie: „amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania, które pokazały, że dni w pracy przed samym urlopem dłużą się bardziej,… Read More
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sałatka z bobu z jajkiem, chipsami ziemniaczanymi i sosem francuskim
Kombinowanie nie zawsze wychodzi na dobre. Bo ja na przykład ostatnio kombinowałam dwa razy i udało mi się tylko połowicznie. No niby trzeba myśleć, że szklanka jest w połowie pełna,… Read More
Ciastka żytnio-owsiano-ryżowo-jaglane
Takie ciastka rzuciły mi się w oczy w którymś ze sklepów, w trakcie zakupów. Spojrzałam na skład i pomyślałam: „o pfffffff, łatwizna, sama zrobię je w domu”. Jak się okazało… Read More
Klasyczna hiszpańska sangria – urodzinowa zguba
Ja wiem. To się nie ma czym chwalić. Ale cóż począć. No zdarzyło się. Kilkanaście dni temu miałam urodziny. I generalnie nie to jest powodem lekkiego zakłopotania. Raczej to, ile… Read More
Julia Child – tarta, truskawki, creme pattisiere
Bardzo lubię Julię Child. Nie będę jednak udawała wielkiej znawczyni, która zarówno jej przepisy, jaki całą kuchnię francuską, wyssała z mlekiem matki. Tak naprawdę pierwszy raz usłyszałam o Julii dość… Read More
Placki cukiniowo – ziemniaczane z sosem kurkowym
Jednym z pozytywnych rezultatów mojego udziału w radiowej audycji „Czas skowronków”, jest to, że udalo mi się od Bożeny, prowadzącej ten program, uzyskać kilka, bardzo ciekawych przepisów. A wśród nich… Read More
Mojito, ulubiony drink Hemingway’a
Podobno moijto to ulubiony drink Ernesta Hemingway’a. Chociaż gdzieś, kiedyś słyszałam, że lubił jeszcze jeden. Ale może miał dwa ulubione. Ja też mam. Właśnie mojito oraz white russian. Oba mi… Read More
Razowe muffinki z cukinią
W zasadzie to na wstępie powinnam zaznaczyć, że takie razowe muffiny z cukinią są przeznaczone raczej dla koneserów 100-procentowo razowych wypieków. Istnieje pewne niebezpieczeństwo, że ludziom do nich nieprzyzwyczajonym, takie… Read More
Lody piña colada
Doskwierają Wam ostatnie upały? Bo mi wcale 🙂 Poważnie. Całą zimę czekałam na lato i teraz cieszę się każdym, gorącym jak przedsionek piekieł dniem. To oczywiście nie oznacza, że mimo… Read More
3 esencje: kokosowa, miętowa, waniliowa
Tak główkuję. co by tu mądrego powiedzieć o domowych esencjach, kiedy upał sprawia, że człowiek momentami nie wie, jak się nazywa… Pierwszą esencją, jaką zrobiłam, była esencja waniliowa. A to… Read More