Z rabarbaru robiłam różne rzeczy, ciastka, ciasteczka, muffinki (polecam zwłaszcza te z rabarbarem i jabłkiem), tarty, kompoty, konfiturę, ale koktajl z rabarbaru zrobiłam po raz pierwszy. Dość niepewnie i nieufnie,… Read More
Kategoria: bezglutenowe
Bezglutenowa sałatka z makaronu z tapioką
Jakkolwiek dziwnie i niestandardowo to zabrzmi, to muszę wyznać, że nie lubię sylwestra. Niespecjalnie go też obchodzę, czasem traktując go nawet, jak każdy inny dzień w roku i kładąc się… Read More
Pikantna zupa krem z marchwi z zieloną soczewicą
Może i Paulina Krupińska nie została Miss Universe (co nawiasem mówiąc jest dla mnie zupełnie niezrozumiałe), może i polska reprezentacja w piłce nożnej nie zagra w Mistrzostwach Świata. Ale na… Read More
Sałatka na ciepło, z makaronu ryżowego i smażonych warzyw
Kiedyś jadłam tyle azjatyckich potraw, że zaczęłam się obawiać o to, czy pewnego dnia nie obudzę się, ze skośnymi oczami…. W sumie nie byłoby to takie złe. Zawsze podobały mi… Read More
Zupa krem z brokułów i porów
Co to za pora, kiedy małoletni członkowie rodziny, z właściwą sobie nonszalancją i z trudem ukrywaną złośliwością stwierdzają: „Sylwia robi ciągle te zupki „rozmemłane”, bo już pewnie ze starości jej… Read More
Wegańska fasolka “po bretońsku”
Moje motto na dziś: “Człowiek nie może żyć bez nieustannej ufności w coś niezniszczalnego.” F. Kafka Moje danie na dziś: wegańska fasolka “po bretońsku”. Jak ma się jedno do drugiego… Read More
Zupa krem z białych warzyw
Ta zupa “chodziła” za mną od kilku miesięcy. Trudno powiedzieć dlaczego. Czy dlatego, że do zup kremów mam nieukrywaną słabość, czy dlatego, że fakt wykorzystania w jej przygotowaniu jedynie białych… Read More
Marokańska sałatka z ciecierzycą i kaszą jaglaną
Uwielbiam upały i tylko raz w życiu zdarzyło mi się powiedzieć, że jest za gorąco. Zresztą lato jest od tego, aby było ciepło. Ale fakt faktem, że przy wysokich temperaturach… Read More
Domowe nigiri sushi z łososiem
Dzieciństwo kojarzy mi się z wieloma smakami. Z zupą szczawiową gotowaną przez babcię, z truskawkami jedzonymi prosto z pola, z lodami pistacjowymi, z ziemniakami z “parnika”, z kanapkami z pasztetową,… Read More
Temaki sushi z łososiem
Jest kilka rzeczy, których kiedyś nie cierpiałam, a teraz uwielbiam: zielona herbata, zielone oliwki, krewetki (choć tych największych wciąż nie jem) sok pomidorowy i sushi. No i właśnie sushi pierwszy… Read More