Gotowanie jest szalone i nieprzewidywalne. Nigdy nie wiesz, którą z rzeczy, jakie kiedy wyrzucałeś do śmietnika, traktując, jako nikomu niepotrzebny odpad (no chyba, że masz królika), po doznaniu żywieniowego oświecenia,… Read More
Chciałoby się napisać: wiosna w pełni (a w zasadzie to już nawet lato), więc dla ochłody z przyjemnością sięgam po różne koktajle. Chciałoby się… tylko, że trochę minęłabym się z… Read More
Istnieją pewne smaki i zapachy, z którymi kontakt potrafi w sekundę przywołać wspomnienia, o których czasem nawet nie wiedzieliśmy, że je mamy. Mnie samej trzy zupy tak bardzo kojarzą się… Read More
Ach, to uczucie, kiedy prosisz sprzedawcę, aby od rzodkiewki nie odcinał natki, ponieważ to właśnie ją chcesz zjeść. Pan najpierw patrzy z niedowierzaniem, później z lekkim obrzydzeniem (jak na… Read More
Przyznam, że dość nieufnie podchodziłam do koncepcji pyr z gzikiem, dania, które jest połączeniem ziemniaków i sera. Twaróg i ziemniaki???? Smaczne? Nie sądzę… Fakt, że jedno podobne połączenie smakowało mi… Read More
W ostatnim Hell’s Kitchen Wojciech Amaro powiedział, że nie lubi blogerów kulinarnych. A bo coś ugotują, nawet nie wiadomo czy samodzielnie, zrobią zdjęcie i się później mądrzą. Nie żebym się… Read More
Krem z białej czekolady i mascarpone z musem rabarbarowym – zarówno na deszcz i niepogodę, zły humor, jak i dla świętowania radości i pięknego, wiosennego słońca. Dobry także bez specjalnej… Read More
Sezon na rabarbar w pełni. Nie trwa długo, więc korzystam z niego ile się da. Tarty, placki, czy niedawny koktajl z rabarbaru, to tylko niektóre z rabarbarowych przyjemności. A dziś… Read More
Pina colada jest jednym z moich ulubionych koktajli owocowych. Najprostsze połączenie ananasa i kokosa, kilka kostek lodu, wysoka szklanka, słomka, palemka lub parasolka i czuję się jak na egzotycznych wakacjach.… Read More
Kiedyś nie lubiłam krewetek. Wszystkich, bez wyjątku. Dopiero z czasem zaczęłam przekonywać się do najmniejszych – koktajlowych, a po kolejnych kilku latach, do większych – tygrysich. Dziś mogłabym je jeść… Read More
