Jest kilka rzeczy, których kiedyś nie cierpiałam, a teraz uwielbiam: zielona herbata, zielone oliwki, krewetki (choć tych największych wciąż nie jem) sok pomidorowy i sushi. No i właśnie sushi pierwszy… Read More
Temaki sushi z łososiem
Kategoria: Przepisy
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kruche rogaliki z dżemem na chandrę…
Nie wiem jak u Was, ale u mnie w tym roku jesień była przepiękna. Przez duże „P”. PRZE – PIĘ – KNA!! Była, ale już nie jest, bo ostatnio pogoda… Read More
Pasty kanapkowe – czeska pasta jajeczna
Z czym zjeść kromkę chleba? No np. ja, gdy byłam dzieckiem i gdy dużo czasu spędzałam na wsi, lubiłam zjeść ją z wodą i cukrem. To był taki wspaniały rarytas.… Read More
Warsztaty kuchni żydowskiej – chałka, bajgle, tatar ze śledzia
Tęsknię za szkołą. Za „przymusem” nauki i satysfakcją, jaką daje nabywanie wiedzy i nowych umiejętności. Za radością ze zdanych egzaminów. Tęsknię za nimi i dlatego rzucam się łapczywie na każdą… Read More
Bułka pszenna z ziemniakami i czarnuszką
Mam nadzieję, że kiedyś uda mi się do perfekcji opanować sztukę pieczenia chlebów na zakwasie. Póki co, czasem mi się udają trochę, czasem w ogóle. Przy czym druga sytuacja występuję… Read More
Wegańskie burgery z buraków
No nie powiem – wyglądem nie oszałamiają. Ale czy standardowe burgery mięsne są przystojne i urocze? Raczej nie. A burgery z buraków nie dość, że są naprawdę smaczne, to dużo… Read More
Domowe bułki do hamburgerów
Co zrobić, aby zjeść fast food, a jednak slow food. No może nie do końca slow food, ale na pewno coś zdrowszego? Aby było to coś smacznego, a jednocześnie nie… Read More
Dżem z papryki z rozmarynem
Niezwykła to dla mnie rzecz: dżemy i konfitury można robić nie tylko z owoców. W tym roku po raz pierwszy dowiedziałam się o tego typu przetworach z warzyw. Za to… Read More
Śliwki w occie i słodkiej zalewie
Długo się zastanawiałam, co by tu napisać a propo śliwek. Jednak jedyne, co przyszło mi do głowy to błyskotliwe: „śliwki są fioletowe”. O tej porze roku, moje procesy myślowe, jeśli… Read More
Cebulowe bahji – indyjska przekąska
Śmieszne słowo: „przekąska”. Zdawałoby się, że to coś, na jeden kąsek, chwytasz nawet w biegu, szybko zjadasz i puff, nie ma cię, lecisz dalej. Albo kulturalnie, jak człowiek, siadasz przy… Read More